Острица саңырауқұлақтары - устрица саңырауқұлағының ең үлкен түрі және олар абалонның дәмі мен құрылымына ие деп сипатталған. Острица саңырауқұлақтарының ең жақсы бөліктерінің бірі - оларды үйде өсіру оңай! Кішкене уақыт пен күш -жігермен сіз өзіңіздің саңырауқұлақтарыңызды өсіре аласыз, олар әр түрлі тағамдарға қосылады!
Қадамдар
3 -тің 1 -бөлігі: Өсу аймағын құру
1 -қадам. Картонды 10 -дан 10 сантиметрге дейін 4 -тен 4 шаршыға бөліп, шелекке салыңыз
Картонды мөлшеріне дейін кесу үшін қорапты кескішті немесе қызметтік пышақты қолданыңыз. Ақырында шамамен 10 дана картон болуды мақсат етіңіз, бірақ егер сізде көп немесе аз болса, бәрі жақсы. Картоннан жасалған бөлшектерді 19 АҚШ доллары көлемінде тазартылған шелекке салыңыз.
- Картоннан жасалған жұмыртқа қораптары саңырауқұлақтарды өсіру үшін жақсы жұмыс істейді.
- Сіз шелекті ағартылған ерітіндімен тазартуға болады.
Қадам 2. Суды қайнатыңыз және оны толық қаныққанша картон үстіне құйыңыз
Су қайнағанша пешке үлкен кастрөл немесе шәйнек қойыңыз. Ыстық суды толығымен суланғанша және картонға құйыңыз. Бұл сіздің саңырауқұлақтарыңызды кейінірек жұқтыруы мүмкін кез келген организмді өлтіруге көмектеседі.
- Егер сіз суды аз пайдаланғыңыз келсе, оны тығыздау үшін төмен қарай итеріңіз.
- Қайнаған су картондағы кез келген микроорганизмдерді пастерлеу деп атайды.
Қадам 3. Шелекті жауып, 8 сағат бойы суытыңыз
Шелектің үстіне қақпақ қойып, түні бойы сіңдіріңіз. Судың жылуы кез келген саңырауқұлақты өлтіреді, сондықтан ол суық болғанша демалуы керек.
Қадам 4. Артық суды ағызу үшін картонды сығыңыз
Шелектегі суды төгіп, қалған суды картон шаршыдан төгіп тастаңыз. Алаңның 1 жағынан сығуды бастаңыз және өз жолыңызбен жүріңіз. Ақыр соңында олар дымқыл болуы керек, бірақ толық қанықпаған.
Картонмен жұмыс жасамас бұрын қолыңызды бактерияға қарсы сабынмен жуыңыз немесе антисептик қолданыңыз
5 -қадам. Саңырауқұлақтың 10 уылдырығын 1 картонға салыңыз
Уылдырықты картоннан жасалған шаршының шетіне біркелкі себіңіз. Острица саңырауқұлақтары картонның үстіне емес, картонның бүйірінен өскенді жөн көреді.
Жергілікті бау -бақша дүкенінен патшаның устрица туылғанын біліңіз. Әйтпесе, коррица саңырауқұлағының уылдырығын Интернеттен сатып алуға болады
Қадам 6. Квадраттарды бір -бірінің үстіне қойыңыз, әр қабатқа уылдырық салыңыз
Картон қабаттарын салуды жалғастырыңыз және картон таусылғанша уылдырық шашыңыз. Уылдырықтың ешқайсысын соңғы картонның үстіне қоймаңыз, себебі ол жабылмайды және тиімді өспеуі мүмкін.
Картонның 10 қабатын өсіру үшін сізге 100 -ге жуық саңырауқұлақ уылдырығы қажет болады, бірақ сіз оны нақты санаудың қажеті жоқ
3 бөліктің 2 бөлігі: Саңырауқұлақтарды жеміс беру
Қадам 1. Картоннан жасалған төртбұрыштарды салып, қоқыс дорбасына салып, жабыңыз
Оны жабудың ең оңай жолы үшін қоқыс дорбасын қолданыңыз. Сөмкені жабу ішіндегі көмірқышқыл газының концентрациясын арттырады және саңырауқұлақтардың тез өсуін ынталандырады.
- Қоқыс сөмкесін қауіпсіз сақтау үшін картон қорапқа салыңыз.
- Саңырауқұлақтарға жарық қажет емес.
Қадам 2. Сөмкені 10–18 ° C (50–65 ° F) аралығында сақтаңыз
Уылдырықтың тез колониялануына көмектесу үшін сөмкені шкаф сияқты жылы қараңғы жерде сақтаңыз. Картон бөліктеріндегі ылғал араласқан жылу саңырауқұлақтар үшін қолайлы ылғалды орта жасайды.
Сөмкені қараңғы шкафта немесе тіпті төсегіңіздің астында сақтауға болады
Қадам 3. Су бассейндерін тексеру үшін сөмкені 2 күннен кейін ашыңыз
Сөмке ылғалды және ылғалды болуы керек, бірақ оның түбінде тұрақты су бассейндері болмауы керек. Егер сіз артық суды тапсаңыз, сөмкені орнына қоймас бұрын раковинаға төгіңіз.
Мұны бір рет жасау керек, себебі картоннан ағып кеткен су артық
Қадам 4. Сөмкені 3-6 апта бойы жалғыз қалдырыңыз
Бұл уақытта сөмкені алаңдатпаңыз, өйткені саңырауқұлақтар ақ жіптерге ұқсайтын мицелийді шығара бастайды және соңында жеміс береді. Осы уақыттан кейін картон саңырауқұлақпен толығымен колонизацияланады.
Саңырауқұлақтарға қашан оралу керектігін білу үшін телефонға немесе жоспарлаушыға еске салғыш орнатыңыз
Қадам 5. Картонды қаптаған ақ жіптерді көргенде, пластикалық пакетті ашыңыз
Үшінші аптадан кейін әр 2 апта сайын мицелияның пайда болғанын тексеріңіз. Егер дайын болса, картон ақ жіптермен қапталған сияқты болады. Егер олай болмаса, сөмкені жауып, оны қайтадан тексермес бұрын тағы бір -екі аптаға қалдырыңыз.
Сөмкені ашу мицелияны оттегіне ұшыратады және оны саңырауқұлақтар шығаруға ынталандырады
Қадам 6. Мицелия болған кезде сөмкені күн шуақты жерге жылжытыңыз
Саңырауқұлақтарға жеткілікті жарық түсетініне көз жеткізіңіз. Жақсы ереже - бұл кітапты оңай оқуға мүмкіндік беретін жеткілікті жарық. Осы уақыт ішінде сіз кішкентай саңырауқұлақтар пайда бола бастағанын көре аласыз.
Қадам 7. Сөмкенің ішкі қабырғаларына күніне екі рет сумен шашыратыңыз
Саңырауқұлақтар үшін ылғал ортаны ағынды сумен бүріккіш бөтелкені қолданып ұстаңыз. Саңырауқұлақтар ылғалды болу үшін қаптың қабырғаларын сулаңыз.
- Саңырауқұлақтар оларға тікелей шашыраған суға төзбеуі мүмкін.
- Егер сіз құрғақ климатта өмір сүрсеңіз, күніне 3 рет шашыратыңыз.
3 бөліктің 3 бөлігі: Саңырауқұлақтарды жинау
Қадам 1. Саңырауқұлақтарды толқынды жиек пайда болмай тұрып жинаңыз
Саңырауқұлақтардың толық өсуіне 1-2 апта ғана уақыт кетуі керек, бірақ олар шыңына жеткенде қалпақшасының айналасында толқынды жиек пайда болады. Оларды әлі де жеуге болады, бірақ жақсы нәтижеге қол жеткізу үшін саңырауқұлақтарды өсіруді аяқтаған кезде таңдаңыз.
Саңырауқұлақтар өсудің бірінші кезеңінің бөлігі болып табылады және 3-4 күннен кейін толық көлемде болады
Қадам 2. Саңырауқұлақтарды негізінен бұраңыз
Саңырауқұлақты жұлып алмаңыз, себебі бұл астындағы мицелияны зақымдауы мүмкін. Саңырауқұлақтарды алып тастау үшін жұмсақ бұралу мен тарту қажет.
Балама ретінде саңырауқұлақтардың негізін тазартылған қайшымен кесуге болады
Қадам 3. Саңырауқұлақтардың көбірек ағуы үшін сөмкені күніне екі рет сумен шашыратыңыз
Егер сіз сөмкені ылғалды және жарық жерде ұстасаңыз, 10-15 күннен кейін саңырауқұлақтардың тағы бір өсуін көре аласыз. Олар сіз жинаған алғашқы саңырауқұлақтарға қарағанда үлкенірек болады.
Саңырауқұлақтар әр 2-3 апта сайын бірнеше рет ағып кетуі мүмкін, бірақ олар әр уақытта кішірейеді
Қадам 4. Егер қаласаңыз, сабақты саңырауқұлақтарға қалдырыңыз
Саңырауқұлақтың басқа сорттарынан айырмашылығы, сіз патша устрица саңырауқұлақтарының сабағын жеуге болады. Оларды жеңіл, дәмді тағамға қалдырыңыз.
- Саңырауқұлақтарды кез келген тағамға қоспас бұрын тазалаңыз.
- Патша устрица саңырауқұлақтарын шикі күйінде жеуге немесе пісіруге болады.
