Рубин қызыл ревень - бұл салқын маусымдық көпжылдық, ол құрылғаннан кейін 20 жылға дейін оралады. Оның тартылған, жаңа дәмін аспаздар бәліш пен басқа десерт жасауға ерекше нәрсе іздейді. Рубарбты күн шуақты жерге отырғызып, дені сау және күшті болу үшін оған қоректік заттардың көп мөлшерін беру керек. Ақжелкенді отырғызу, күту және жинауды білу үшін оқыңыз.
Қадамдар
3 -тің 1 -бөлігі: Рубарб отырғызу
Қадам 1. Сіз дұрыс өсіру аймағында екеніңізді анықтаңыз
Рубарб-өсімдікті ынталандыру үшін 4 ° C төмен түсетін температураны қажет ететін салқын маусымдық өсімдік. АҚШ -тың солтүстік штаттары мен Канада ревень өсіруге жақсы орын. Сіз өсіп келе жатқан аймақты тексеріңіз, сіз өзіңіз тұратын климатта қарақұйрық өсіре аласыз ба?
- Rhubarb USDA 3-8 қаттылық аймақтарында жақсы өседі. Бұған Орта Батыстың солтүстік бөліктері мен АҚШ -тың солтүстік -шығыс аудандары кіреді.
- Рубарб оңтүстіктің ыстық аптап ыстықында қурап қалады. Егер сіз оңтүстік аймақта тұрсаңыз, ол үнемі 24 ° C -тан жоғары болса, бұл өсімдікті өсіру қиын болуы мүмкін.
Қадам 2. Көктемде отырғызу үшін ревень тәждерін алыңыз
Рубарб тұқымнан емес, тамырдан (тәжден) өсіріледі, өйткені тұқымның қалыптасуына көп уақыт кетеді және олардың өніп шығуына кепілдік жоқ. Жергілікті питомникке барып, ревень тамырларын сатып алыңыз немесе кейбірін онлайн көзінен сатып алыңыз.
Егер сізде ревень өсімдігі бар досыңыз болса, онда сіз өз өсімдіктеріңізден тәжді қазып алуыңыз мүмкін
Қадам 3. Отырғызылатын орынды таңдаңыз
Рубарб күн ашық жерде отырғызылуы керек. Жақсы ағып кететін жерді іздеңіз, өйткені егер оның негізіне су отырса, ревень жақсы болмайды. Топырақ жақсы ағып жатқанын анықтау үшін шұңқыр қазып, оны сумен толтырыңыз. Егер су шұңқырға түссе, онда топырақ жақсы ағып кетпейді. Егер ол бірден жерге сіңсе, топырақ ревень отырғызу үшін тамаша.
Сызғышты шұңқырға жабыстырғыңыз келуі мүмкін, сонда сіз оның қаншалықты тез ағып кететінін өлшей аласыз. Ең дұрысы, су сағатына 1-3 дюйм жылдамдықпен ағып кетуі керек. Егер ол өте тез ағып кетсе, сіздің өсімдік құрғап кетеді; тым баяу және тамырлар шіріп кетуі мүмкін
Қадам 4. Отырғызу үшін топырақты дайындаңыз
Қарақұйрық өсімдіктеріне кедергі келтіретін арамшөптер мен басқа өсімдіктерді тазалаңыз. Бау -бақша төсегіне дейін бірнеше фут тереңдікке дейін және топырақты байыту үшін компостты, шіріген көңді немесе басқа органикалық заттарды араластырыңыз. Бұл қадам өте маңызды, өйткені рубардың жақсы өсуі үшін көптеген қоректік заттар қажет.
- Сіз сондай -ақ ревень мен басқа да көкөністерді отырғызу үшін жоғары төсек салуды қарастыра аласыз. Осылайша сіз топырақтың ағып кетуін және арамшөптердің популяциясын оңай басқара аласыз.
- Бұл аймақты гербицидтермен немесе пестицидтермен өңдемеңіз; ревеньді тек таза топыраққа отырғызу керек.
- Өсудің бірінші жылында топырақты өңдеу үшін химиялық тыңайтқышты қолданбаңыз; тек органикалық материалды екінші немесе үшінші жылға дейін қолдану керек.
Қадам 5. Бір -бірінен 3-4 фут (0,9–1,2 м) 4-5 дюйм (10,2–12,7 см) тесіктерді қазыңыз
Ревень өсімдіктері өте үлкен болып өсуі мүмкін, сондықтан оларға көп орын беру маңызды. Саңылауларды қатарға қазыңыз.
Қадам 6. Тамырларды жер бетінен 5 дюйм (5,1 см) төмен отырғызыңыз
Түбірлерді тесіктерге салыңыз және оларды компостқа бай топырақпен мұқият толтырыңыз. Отырғызғаннан кейін тамырларды суарыңыз.
3 бөліктің 2 бөлігі: Рубарбқа күтім
Қадам 1. Көктем мен күзде ревень төсегінің үстіне мульча қабатын салыңыз
Арамшөптердің өсіп кетуіне жол бермеу үшін шөп пен сиыр көңін қолданыңыз және ревень өсімдіктерін қоректендіруді жалғастырыңыз. Жапырақты мульча немесе рамальды ағаш чиптері де жақсы мульчалар жасайды.
Қадам 2. Ревеньді жаз бойы суарып тұрыңыз
Сіздің ревень төсегі жаздың ыстық кезінде ылғалды және жақсы ағып кетуі керек. Топырақ құрға бастаған сайын суарыңыз.
Қадам 3. Тұқым сабақтарын олар тым үлкен болмай тұрып алып тастаңыз
Тұқым сабағы ревень өсімдігінің қалған бөлігін биік және күшті болып өсуден сақтайды, өйткені олар өсімдіктің энергиясын жұмсайды.
4 -қадам. Ревень куркулионын алыңыз
Рубарб көптеген зиянкестерге бейім емес, бірақ сабақтарында ревень curculio деп аталатын қоңызды байқауға болады. Бұл қоңыз ашық сұр және ұзындығы шамамен жарты дюйм. Қоңыздарды бір -бірлеп алып тастаңыз. Оларды өлтіру үшін пестицидтерді қолданбаңыз, себебі бұл сіздің ревень өсімдіктеріне зиян келтіруі мүмкін.
Қадам 5. Рубарбты әр көктемде ұрықтандырыңыз
Бірінші жыл өткеннен кейін, ревеньді сау оралуға ынталандыру үшін азотты тыңайтқыштың аз мөлшерін қолданыңыз. Мұны топырақ ерігеннен кейін жасаңыз.
3 -тен 3 -ші бөлім: Рубарб жинау және пайдалану
Қадам 1. Екінші жылға дейін күтіңіз
Рубарбтың толық қалыптасуы үшін бір жыл қажет, сондықтан сіз сабақты жинамас бұрын екінші жылға дейін күтуіңіз керек.
Қадам 2. Сабақтарды піскен кезде жинау
Олардың ұзындығы 30 -дан 45,7 см -ге дейін болуы керек. Егін жинауды жаз бойы жалғастырыңыз - маусым 8-10 аптаға созылуы керек. Мамырдың аяғында немесе маусымда сабақты топырақ деңгейінде өткір пышақпен кесу арқылы жинаңыз. Әр өсімдіктен бірнеше сабақты алып тастап, бірнеше рет жинау жақсы. Егінді баяу жинау қалған сабақтарға өсімдіктің энергиясын алуға мүмкіндік береді.
- Әр зауытқа кемінде екі сабақ қалдырыңыз, сонда ол келесі жылға энергия жинай алады. Бұл келесі жылы егін жинауды қамтамасыз етеді.
- Сабақтар жіңішке өсе бастағанда жинау маусымы аяқталады.
- Кейбір қарақұйрық өсімдіктері 20 жылдан кейін қайта орала береді.
Қадам 3. Ревеньді тоңазытқышта сақтаңыз
Егер сіз оны бірден пайдаланбайтын болсаңыз, оны тоңазытқышта ауа өткізбейтін азық -түлік сақтайтын қапшықта сақтаңыз. Ол осылайша бір аптаға дейін сақталады. Сіз сондай-ақ ревень сабағын кесектерге бөліп, мұздатқышқа қауіпсіз контейнерде бірнеше ай бойы мұздатуға болады.
Қадам 4. Ревеньді рецептте қолданыңыз
Шие қызыл ревень сабақтары әдетте десертті тағамдарда дайындалады, өйткені олар бәліштер мен торттарға дәмді, жарқын дәм береді. Бақшада өсірілген ревеньді мына рецепттердің бірінен тамашалаңыз:
- Рубарб пирогы. Бұл классикалық ревень тағамы көңіліңізді қалдырмайды. Рубарб дәмді толтыру үшін қант пен құлпынаймен дайындалады.
- Рубарб қирайды. Бұл бәліштен гөрі тез дайындалатын, бірақ қанағаттандыратын ревеньді тағы бір десерт.
- Ревень кремі. Рубарбтың хош иісі бал мен кілегеймен араласып, кез келген десертті керемет толтырады.
- Рубарб балмұздақ. Бақша өнімдерінен жасалған балмұздақтан дәмді ештеңе жоқ.
Кеңестер
- Тамырға кедергі келтірмеу үшін немесе тәждерді жаппау үшін абайлап, шығымдылығын арттыру үшін ревень айналасындағы топырақтың жоғарғы қабатына компост, көң немесе тыңайтқыш қосыңыз. Сіз отырғызу кезінде тәждерді жерлесеңіз де, жетілген тәждерді көму өсімдіктердің шіріп кетуіне әкелуі мүмкін. Топырақты байыту әсіресе кейінгі жылдары өте маңызды, өйткені жетілген өсімдік қоректік заттарды азайтады.
- Әр төрт -бес жылда жұқа ревень, егер жолдар толып кете бастаса. Қосымша өсімдіктер жасау үшін жетілген өсімдіктерді бөлуге болады. Мұны істеу үшін өсімдікті мұқият қазып алыңыз және қолыңызды тәжді екі бөлікке бөліңіз. Әр бөліктің кем дегенде бір бүршігі мен жеткілікті түбірлік негізі бар екеніне көз жеткізіңіз. Бір бөлікті бастапқы жерге, екіншісін жаңа жерге отырғызыңыз.
