Хабанерос - ыстықпен танымал чили бұрышы. Олар апельсиннен күлгінге дейін, жасылдан қоңырға дейін әр түрлі түстерде болады және олардың түсі олардың қаншалықты өткір екенін көрсетеді. Habaneros қай жерде тұрсаңыз да өсіру өте оңай. Сізге тек тұқымдар мен бірнеше негізгі бау -бақша керек -жарақтары қажет. Шамамен 3 айдың ішінде сіз жаңа habaneros аласыз!
Қадамдар
4 -ші әдіс 1: Тұқымдарды отырғызу
Қадам 1. Хабанеро тұқымын соңғы аязға дейін 6-10 апта бұрын үй ішінде отырғызыңыз
Егер сіз экваторға жақын жерде тұрмасаңыз, сіздің климатыңыз сырттағы тұқымдардан хабанеро өсімдіктерін өсіре алмайды. Тұқымдарды температура бақыланатын жерде бастаңыз, оларды маусымның алғашқы аязына дейін кемінде 6 апта бұрын отырғызыңыз.
Тұқымдарды жергілікті бау -бақша дүкенінен немесе беделді желіден іздеңіз
Қадам 2. Ыдысты жақсы ағызылатын, дымқыл топырақпен толтырыңыз
Ені шамамен 5 дюйм (13 см) болатын контейнерді таңдап, дренажға көмектесу үшін контейнер түбіне ұсақ тастарды қойыңыз. Оны «жақсы ағызылатын» немесе «сазды» деп белгіленген органикалық құмды топырақпен толтырыңыз, яғни топырақта құм, саз және саз қоспасы бар. Контейнерді ағын су астында ұстап, топырақты сулаңыз және артық су ағып кетсін.
- Пластмассадан немесе балшықтан жасалған ыдыста ағызу үшін тесіктер бар екеніне көз жеткізіңіз.
- Топыраққа қоректік заттарға бай болу үшін компост қосыңыз.
Қадам 3. Сіз дайындаған әрбір контейнердің ортасына тұқым қойыңыз
Тұқымды топыраққа аздап итеру үшін саусағыңызды қолданыңыз, ол жай ғана үстіңгі жағында қалмайды. Егер сіз тұқымның өніп шығуы туралы алаңдайтын болсаңыз, әр контейнерге 2 тұқым себіңіз, оларды бір -бірінен кемінде 10 см қашықтықта орналастырыңыз.
- Тұқымдарды топыраққа тым төмен түсірмеңіз, оларды топырақпен әрең жабылатын етіп терең орналастырыңыз.
- Егер екі тұқым да өсіп шықса, сіз өсімдіктерді әр түрлі кастрюльдерге бөліп алуыңыз керек, сондықтан оларда өсуді жалғастыру үшін жеткілікті орын бар.
Қадам 4. Контейнерді күн сайын кем дегенде 6 сағат күн сәулесі түсетін жерге қойыңыз
Егер сізде үлкен таңертең және түстен кейін күн сәулесі түсетін болса, бұл тамаша орын. Күн сайын ең көп күн сәулесі түсетін аймақты табыңыз және хабанеро өсетініне көз жеткізу үшін контейнеріңізді осы жерге қойыңыз.
5 -қадам. Топырақтың жоғарғы бөлігі құрғақ болған кезде тұқымдарды суарыңыз
Тұқым отырғызғаннан кейін, олар дұрыс өсіп кетуі үшін оларға көп су бермеу маңызды. Күн сайын таңертең топыраққа тигізіңіз, егер ол құрғақ болса, топырақты мұқият қанықтырыңыз, суы өсімдіктің түбіне дейін жетеді.
Тұқымдарды таңертең суарған дұрыс, олар күннің ең ыстық уақытында ылғалдандырылады
6 -қадам. Көшеттерді өсіру үшін өсімдік жарығы немесе таралатын матамен қыздырыңыз
Егер сізде күн шуақты терезе болса да, қосымша жарық пен жылу хабанеро тұқымының тезірек өсуіне көмектеседі. Тұқымның жақсы өсіп кетуіне көмектесу үшін қысқышты өсімдік шамын сатып алыңыз немесе контейнерді жылытылатын төсенішке қойыңыз.
- Өсімдіктің 6-12 дюймді (15-30 см) жарықтан алыс ұстаңыз, бұл оның қаншалықты күшті екеніне және көп жылу шығаратындығына байланысты.
- Егер сіз негізінен өсімдіктеріңізге жасанды жарық қолдансаңыз, жарықты тәулігіне 16 сағат немесе одан да көп уақыт бойы қосыңыз.
2 -ші әдіс 4: Өсімдікті трансплантациялау
1-қадам. Хабанеро өсімдігін 6-8 жапырақ болғанда үлкенірек ыдысқа жылжытыңыз
Бұл көбінесе сіздің өсімдіктің тамыры кастрюльден асып кеткен кезде болады. Хабанеро 8 -ге жуық жапырақтан кейін, тамыр контейнерін қазіргі контейнерден алып, оны үлкенірек жерге көшірудің уақыты келді.
- Мысалы, егер ол қазіргі уақытта ені 5 см болатын кастрюльде болса, оны ені 25 дюйм болатын жаңа ыдысқа ауыстыруға болады.
- Тұқым отырғызылғаннан кейін бұл шамамен 40 күнге созылады.
Қадам 2. Үлкенірек кастрюльге құмыра топырағын толтырып, тамыры үшін шұңқыр қазыңыз
Құмды, жақсы ағызылатын құмыраны жаңа кастрюльге салыңыз, оны жартысына дейін толтырыңыз. Қажет болса, оның мөлшерін бағалай отырып, топыраққа тамыры жиналатындай үлкен тесік жасаңыз.
Қадам 3. Зауытты жаңа кастрюльге салыңыз және тамырдың үстіне көбірек топырақ қосыңыз
Тамырды жаңа топыраққа қойыңыз, сабақтарының түбінің кастрөлдің жоғарғы жағына жақын екеніне көз жеткізіңіз. Кәстрөлге көбірек топырақ себіңіз, кез келген бос жерлерді және тамырдың шетін толтырыңыз.
4 -қадам. Өсімдікті мұқият суарыңыз, сонда жаңа топырақ ылғалды болады
Шыныаяққа су құйыңыз және өсімдіктің негізін сулаңыз, топырақты қанықтырыңыз, ол өте ылғалды. Кәстрөлдің түбінен артық су ағып кетуіне жол беріңіз, сонда тамырлар батпайды.
Су топырақты нығайтуға көмектеседі. Егер ол қатты басса, кастрюльге аздап топырақ қосыңыз
Қадам 5. Өсімдікті ашық ауаға баяу ауыстырыңыз, сонда ол реттеледі
Хабанеро қондырғысын бірден сыртқа шығарудың орнына, оны күніне екі сағатқа, содан кейін бірнеше күннен кейін бірнеше күннен кейін және зауыт толық реттелгенше сөндіріңіз. Бұл сіздің habanero үйден ашық жерге жақсы өтетініне көз жеткізеді.
Қадам 6. Аяз аяқталғаннан кейін зауытты біржола сыртқа қойыңыз
Хабанеро зауытын аяз қаупі болмаған кезде және ауа райы жылынған соң ғана сыртқа қойыңыз. Зауытты таңертеңгі күн сәулесі түсетін жерге орнатыңыз, ол толық реттелген кезде.
Қадам 7. Егер сізде өсіру үшін қолайлы жағдайлар болса, бұрышты бақшаға трансплантациялаңыз
Егер сіз өзіңіздің habanero өсімдігіңізді кастрюльге емес, бақшаға алғыңыз келсе, күннің көп бөлігінде күн ашық болатын жерді тауып, күрек көмегімен өсімдіктің тамырынан сәл үлкенірек шұңқыр қазыңыз. Түбірлік шарды бақшаңыздағы шұңқырға қойыңыз және бос жерлерді жаңа топырақпен толтырыңыз. Өсімдікті жақсы суарыңыз және оны тым құрғақ емес екеніне көз жеткізу үшін оны бір -екі күн сайын тексеріп отырыңыз.
3 -ші әдіс 4: Бұрышты сау ұстау
Қадам 1. Тамырлар батпас үшін топырақ толығымен құрғағанша суаруды күтіңіз
Егер өсімдікке күн сәулесі мол түссе, бұл әдетте 2-3 күнде бір рет жасалады. Сіз топыраққа тигенде және ол құрғаған кезде өсімдікті жібітіп, артық судың ағып кетуіне жол беріңіз.
Хабанеро шамадан тыс суару өсімдіктің ауруына немесе ащы дәміне әкелуі мүмкін
2 -қадам. Хабанеро 6 апталық болғанда ұрықтандырыңыз
Шамамен бір жарым айдан кейін сіздің өсімдік тыңайтқышты өңдеуге жеткілікті жетілген. Азот жоқ және органикалық тыңайтқышты таңдаңыз. Тыңайтқыштағы нұсқауларды орындаңыз, сонда сіз оны хабанероға қаншалықты жиі беру керектігін және қаншалықты қолдану керектігін білесіз.
- Хабанероға 11-3-8 аралас тыңайтқышты қолданып көріңіз.
- Кейбір тыңайтқыштар оларды 2 аптада бір рет қолдануға кеңес береді.
Қадам 3. Инсектицидті сабынды қолданып, ашық өсімдіктердегі зиянкестерден арылыңыз
Зиянкестердің көпшілігі хабанеро өсімдіктеріне баруға бейім емес, бірақ егер сіз өсімдіктеріңізде қателерді көрсеңіз, олардан арылуға көмектесу үшін инсектицидтік сабын қолданыңыз. Тағы бір нұсқа - өсімдікті ақауларды жою үшін шлангпен бүрку.
- Жергілікті үйде немесе бақша дүкенінде инсектицидтік сабын сатып алыңыз.
- Инсектицидті сабындар сізге немесе жануарлардың көпшілігіне зиян тигізбейді (бірақ сіз оларды алғаннан кейін бұрышты таза сумен жуып тастауыңыз керек!).
Қадам 4. Егер сіз бұталы habanero зауытын алғыңыз келсе, қашуды кесіңіз
Хабанеро зауытын кесу қажет емес, бірақ бұрыш өндірісін ынталандыру кезінде өсімдікке толық пішін берудің жақсы әдісі. Жапырақтары түйіннің түбінде бау -бақша қайшысын немесе таза қайшыны қолдана отырып, бұтақтай бастайтын қашуды кесіңіз.
- Түйін - бұл жапырақтары, сабақтары немесе гүлдері өсіп, өсетін өсімдіктің бөлігі.
- Саусақтарыңызбен гүлдерді қысыңыз, осылайша өсімдік өз энергиясын бұрышқа бағыттайды.
Қадам 5. Бұрышты күннің көп түсуінен бөліну белгілеріне тексеріңіз
Хабанеро өсімдіктері күн сәулесін жақсы көреді және онда өседі, бірақ тым қатты күн сәулесі күннің күйіп қалуына әкелуі мүмкін, бұл өсімдік күйіп кеткен кезде. Sunscald - бұл бұрыш ыстыққа байланысты бөліне бастайды.
- Күніне кем дегенде 6 сағат қалыпты күн сәулесін алатын өсімдіктердің көпшілігі жақсы болады.
- Сіздің өсімдіктің жапырақтары жемісті күн сәулесінен қорғауға көмектеседі.
Қадам 6. Ауа райы салқындаған соң, habanero зауытын үйге әкеліңіз
Сіздің өсімдік суық мезгілде ашық ауада болмайды. Оны сақтау үшін, егер ол кастрюльге салынған болса, оны ішке оңай енгізіңіз немесе кастрюльге топырақ құйыңыз және тамырыңызды мұқият қазып алыңыз, егер сіздің үйіңізде болса, үйіңізге жабайы өсімдік әкелуі керек.
Суық айларда сізге габанеро зауытын суарудың қажеті жоқ
4 -ші әдіс 4: Хабанеро жинау және сақтау
Қадам 1. Егер сіз жұмсақ хабанеро бұрышын алғыңыз келсе, жемістер жасыл болған кезде таңдаңыз
Хабанеро бұрышы пісіп, жасылға айналған кезде жинауға болады. Жасыл хабанеро бұрышында сәл дәмдеуіштер бар, бірақ олар жұмсақ болып саналады. Жасыл бұрышты оңай жинау үшін саусақтарыңызбен өсімдіктен алыңыз.
Сіздің habanero бұрышыңыз жасылға айналуы керек және сіз тұқым отырғызғаннан кейін шамамен 75 күннен кейін жинауға дайын болуы керек
Қадам 2. Бұрыш дәмдеуіштер үшін сарғыш немесе қызылға айналғанша күтіңіз
Бұрыштың әр түрлі түрлері ащы болған кезде әр түрлі түске айналады, бірақ көптеген бұрыштар үшін қызыл бұрыш қара, соғұрлым дәмді болады. Ащы бұрыш үшін апельсин бұрышын алыңыз немесе одан да дәмді бұрыш үшін қызарғанша күтіңіз. Саусақтарыңызбен оларды өсімдіктен ақырын шығарыңыз.
- Бұрыш піскен кезде олар өсімдіктен оңай шығады.
- Тұқым себілгеннен кейін 90 күннен кейін бұрыш сарғыш және қызыл болады.
Қадам 3. Егер сыртта болса, салқын ауа райы келгенше хабанеро жинаңыз
Ауа райы әлі жылы болған кезде барлық бұрыштарды өсімдіктерден алыңыз. Сыртта суық тиген соң, суық пен аяз өсімдіктің сөнуіне немесе өлуіне әкеліп соғып, сіздің бұрышыңызды бұзады.
Егер сіз бұрышыңызды үйде өсірсеңіз және өсімдік шамдарын қолдансаңыз, қаласаңыз, бұрышты алу үшін ұзақ күте аласыз
Қадам 4. Хабанеро құрғақ жерде шамамен 3 апта сақтаңыз, оны кейінірек сақтау үшін
Егер сіз бұрышты таңдағаннан кейін сақтағыңыз келсе, оларды герметикалық контейнерге салыңыз және салқын және құрғақ жерге қойыңыз, мысалы, қоймаға немесе сөреге қойыңыз. Сіз сондай -ақ бұрышты кептіргішті немесе пешті пайдаланып, төмен температурада кептіре аласыз және оларды есептегіште сақтай аласыз.
- Бұрыш контейнерде бұзыла бастағанға дейін 3 аптаға дейін сақталады.
- Бұрышты мұздатуға және мұздатқышта бірнеше ай сақтауға болады.
Кеңестер
- Егер сіз бұрышыңызды ыстық еткіңіз келсе, аптасына бір немесе екі рет суарып көріңіз. Бұл оларға стресстік жағдай деп аталады.
- Хабанеро бұрышыңызды сальса, чили пастасы немесе ыстық тұздықта қолданыңыз.
