Қыша жасылдары-шпинат тәрізді өсімдіктер, олардың жапырақтарында ерекше бұрыш дәмі бар. Қыша жасылдарын өсіру үшін тұқым сатып алып, оларды байытылған топыраққа отырғызыңыз, содан кейін пайда болған көшеттерді жұлып алып, қайта отырғызыңыз. Суару, арамшөптерден тазарту және өсімдіктерді зиянкестерден қорғау. Олар дайын болғаннан кейін сіз жапырақтарды жинай аласыз және қаласаңыз, қыша тұқымын жинау үшін өсімдіктердің тұқымына рұқсат етіңіз.
Қадамдар
3 бөліктің 1 бөлігі: Қыша жасылдарын отырғызу
Қадам 1. Қыша жасылдарының алуан түрін таңдаңыз
Қыша жасыл түсі, құрылымы мен жапырақтардың пішініне байланысты әр түрлі сорттарда келеді. Қыша жасылдарының бұл түрлері әлемнің әр түрлі аймақтарынан, соның ішінде Азия, Африка және АҚШ -тың оңтүстік -шығысынан келеді. Қызықты қоспаны жасау үшін екі немесе одан да көп сорттарды отырғызыңыз:
- Рубин сызықтары
- Қызыл гигант
- Қызыл алқаптар
- Оңтүстік гигант бұйраланды
- Алтын фриллдер
- Амара
- Garnet Giant
- Қызыл әсемдік
- Суехлихун №2
2 -қадам. Тұқымдарыңызды сатып алыңыз
Қыша көкөністерін өсіру үшін тұқымдарды жергілікті бау -бақша орталығынан, интернеттен, аппараттық дүкендерден немесе әмбебап дүкендерден сатып алыңыз. Қыша көкөністерінің тез өсу циклін ескере отырып, өндірісті жалғастыру үшін оларды екі -үш апта сайын қайта отырғызуға болады. Егер сіз осылай жасағыңыз келсе, сәйкесінше көбірек сатып алыңыз.
3 -қадам. Топырақты дайындаңыз
Қыша жасылдары ылғалды, бай топырақта жақсы өседі. Топырақты отырғызуға дайындау үшін қалыңдығы 3 -тен 6 дюймге дейін отырғызу алаңына компост таратыңыз. Топырақты қопсытып, шанышқымен компостты мұқият жерге айналдырыңыз.
Қадам 4. Отырғызу уақытын
Қыша жасылдары салқын температурада өседі, бірақ жазда жақсы өспейді. Тұқымдарды соңғы аяздан төрт апта бұрын бастауға тырысыңыз. Өсімдіктер аязға шыдай алады, бұл шын мәнінде жасылға тәтті дәм береді.
5 -қадам Тұқымдарды отырғызыңыз
Тұқымдарды топырақтың астына бір -бірінен жарты сантиметр қашықтықта отырғызыңыз. Көшеттер алғашқы жапырақтары өсіп, өсіп шыққаннан кейін, оларды жайлап ашып, бұтақтарға бөліңіз. Көшеттерді шамамен 12 дюйм қашықтықта отырғызыңыз. Бұл көшеттерді қайта отырғызу қажет болмаса да, бұл жасылдардың тез өсуіне және көбірек өнім алуға мүмкіндік береді.
3 -тің 2 -бөлігі: Қыша жасылға күтім жасау
Қадам 1. Жасылдарды суарыңыз
Қыша жасыл гүлдену үшін аптасына 2 дюйм су қажет. Жауын -шашын факторларын ескере отырып, олардың жеткілікті ылғалдануын қамтамасыз етіңіз. Топырақты біркелкі және тұрақты түрде суаруды ұмытпаңыз.
Қадам 2. Арамшөптерді жою
Өсімдіктердің айналасында өсіп келе жатқан арамшөптерді мұқият алып тастаңыз. Қыша шөптер өсіру үшін көп орын қажет етпесе де, арамшөптердің ағымы қажетсіз бұзылуларды тудыруы мүмкін, әсіресе нәзік көшеттерге. Арамшөптерді кетіру үшін оларды қолдарыңызбен ақырын қазып алыңыз, тамырлардың да жойылуын қамтамасыз етіңіз.
Қадам 3. Жәндіктер мен аурулардан қорғаңыз
Қыша жасылының сәтті өсуін қамтамасыз ету үшін оларды қоректенетін зиянкестерден қорғаңыз (мысалы, қырыққабат құрттары, қырыққабат ілмектері мен бүргелер). Өсімдіктерді көгалдандыру орталықтарында сатып алуға болатын қатарлы матамен жабыңыз. Жәндіктер матаның астындағы өсімдікке жете алмайтындықтан, олар оны қоректендіре алмайды немесе көбею үшін жұмыртқа сала алмайды.
- Сіз жабылған жолдардағы температура мен ылғалдылық деңгейін бақылап отырғаныңызға көз жеткізіңіз. Жабық өсіп келе жатқан аймақтар жасылға тым ыстық болуы мүмкін, сондықтан өсімдіктерді мұқият бақылау қажет.
- Қыша жасылдарын суарған сайын жапырақтардың сулануына жол бермеңіз. Бұл қыша шөптерінің саңырауқұлақ ауруына шалдығу қаупін азайтуға көмектеседі.
3 бөліктің 3 бөлігі: Қыша жасылдарын жинау
Қадам 1. Жасылдарыңызды жинаңыз
Қыша жасылдарын жапырақтары әлі жас және нәзік болған кезде жинау керек; ескі жапырақтар ащы дәмге ие болады. Жапырақтарды жинауды 4 аптадан кейін бастауға болады, олардың ұзындығы 3-6 дюйм (7,6-15,2 см) болуы керек. Сіз зауыттың сыртқы жапырақтарын жұлып алу арқылы жасыл түсімді жинай аласыз, содан кейін оны өсуін жалғастыру үшін қалдыра аласыз. Немесе сіз бүкіл өсімдікті аша аласыз және барлық жапырақтарды бірден жинай аласыз.
Зауытта кездесетін сары жапырақтарды тастаңыз
Қадам 2. Жасылдарыңызды сақтаңыз
Барлық қыша шөптеріңізді таңдап, оларды тоңазытқышқа салыңыз. Жапырақтарды жаңа тартпада бір аптаға дейін сақтауға болады. Бұдан басқа, сіз кейінірек пісіру үшін пайдаланылатын жасылдарды қатыруға болады.
Қадам 3. Қыша тұқымын жинау
Қоршаған орта тым ыстық болған кезде өсімдіктер жаңа сабақтар шықпайтынын білдіріп, гүл сабағын егіп, өсіре бастайды. Бұл жағдайда сіз өсімдіктерді қазып аласыз немесе оларды тұқымға қалдыра аласыз. Зауытта өсіп келе жатқан тұқым бүршігі құрғағаннан кейін сіз тұқымдарды жинай аласыз. Тұқымдық қабық бөлінбестен оларды жинауды ұмытпаңыз; Топыраққа төгілген тұқымдар шашылып, жаңа өсімдіктерге айналуы мүмкін.
