Бұршақ сіздің диетаңызға көптеген қоректік заттарды береді. Түріне байланысты-қант бұршағынан құрғақ бұршаққа дейін жасыл бақша бұршағына дейін-олар талшықты, темірді, ақуызды, С витаминін, лизинді, триптофан мен көмірсулардың көп мөлшерін береді. Бұршақ-бұл салқын маусымдық дақыл, сондықтан жабық жерде отырғызу мен өну сіздің аймақтағы соңғы аязға дейін бірнеше апта бұрын жүргізілуі керек. Бұл бұршақ өсімдіктері өсіп -өнбейтін жерге дейін температура жылынғанша ашық жерге отырғызуға, өсуге және жинауға көп уақытты қамтамасыз етеді. Сіз бұршақ тұқымын тікелей жерге отырғыза алатын болсаңыз да, Орегон штатының университеті мен Мэриленд университетінің ауылшаруашылық және табиғи ресурстар колледжінің бақшашылары егін егуден бұрын бұршақты қалай егу керектігін білу жақсы егін алуға кепілдік береді деп кеңес береді.
Қадамдар
Қадам 1. Бұршақ тұқымына азот бекітетін бұршақ егетін затты (бақшаға жеткізу орталықтарында бар) жағыңыз
Пакеттің ұсыныстарын орындаңыз.
Қадам 2. Қағаз сүлгіні ылғалдандырып, оны төрттен бөліңіз
Қадам 3. Бұршақ тұқымын қағаз сүлгінің бүктемелеріне сырғытыңыз
Қадам 4. Қағаз сүлгі мен бұршақ тұқымын перфорацияланған пластик пакетке салыңыз
5 -қадам. Тұқымдарды жылы жерге қойыңыз, мысалы, күн шуақты терезе, температурасы шамамен 64 градус Фаренгейт (17,8 градус Цельсий)
Қадам 6. Қағаз сүлгісі мен бұршақ тұқымының ылғалдылығын қадағалаңыз, сөмке ішіндегі ылғалды ортаны қамтамасыз ету үшін суды қосыңыз
Қадам 7. Қағаз орамалдың бүктемелерінен тамырдың түсуін қадағалаңыз
8-қадам. 7 дюймдік (7,62 см) кастрюльді құмыраға толтырыңыз
9 -қадам. Әр ыдысқа бүктелген қағаз майлықтан 1 өнген тұқым себіңіз
Ескертпе: егілген тұқымдарды тұқым пакетіне ұсынылған отырғызу тереңдігінің 1/2 шамасында орнатыңыз және оларды құмырамен аздап жабыңыз
Қадам 10. Бұршақ тұқымының айналасындағы топырақ мұқият ылғалданғанша кәстрөлдерді суарыңыз
Қадам 11. Өскін бұршақ тұқымдары оларды бақшаға көшіру алдында сау көшеттерге айналуына рұқсат етіңіз
Кеңестер
- Бұршақ өсімдіктерінің өсуіне қолайлы рН 5,5 - 6,5 құрайды.
- Ашық бақта бұршақ өсімдіктерінің өсуі үшін оңтайлы температура Фаренгейт бойынша 65-75 градус (Цельсий бойынша 18.3-тен 23.8 градусқа дейін).
- Топырақты салқындату және су шығынын азайту үшін жоғары температуралы аймақтарда өсірілген бұршаққа мульча жағыңыз.
- Бұршақ әдетте өніп шыққаннан егін жинауға дейін 50-70 күнді алады.
- Бұршақ құнарлы, жақсы құрғатылған және органикалық заттары көп топырақты жақсы көреді.
- Өсімдік 2-3 унцияға дейін. (56-дан 85 г) тұқым әр 100 фут (30 м) қатарға.
Ескертулер
- Бұршақ дақылдарын бұршақ тлиіне, әскер құрттары мен құрттарға, бұршақ құрттары, фузариоз, бұршақ эназалық мозаика (тли арқылы берілетін вирус), ұнтақты көгеру, тамыр шірігі мен сөніп қалу үшін қараңыз.
- Бұршақ өте суық немесе тым жылы топырақта жақсы өнбейді.
- Ескі бұршақ тұқымдары жақсы өнбеуі мүмкін. Өткен жылғы тұқымдарды бағыттар талап еткеннен гөрі қалыңырақ себіңіз.
- Бұршақ өсімдіктерін гүлдің түсуіне немесе бұршақ бұршақтарына қадағалаңыз. Бұл шамадан тыс жылудың және/немесе судың жеткіліксіздігінің белгілері.
- Бұршақ тұқымын жеуге болмайды. Тұқымдық бұршақ пестицидтермен өңделеді, бұл оларды жеуге жарамсыз етеді.
