Ет тартқыштар - бұл кең таралған құрылғы, бірақ шикі етпен айналысқанда, қалдықтардан пайда болатын микробтар мен бактериялардың алдын алу үшін тазалық қажет. Дегенмен, ұнтақтағышты жуу басқа ыдыс -аяқтарды жуудан еш айырмашылығы жоқ. Бөлшектерді кейіннен дұрыс сақтау оның жақсы сақталуын қамтамасыз етуге көмектеседі (және, осылайша, қолданған кезде тәртіпсіздікке жол бермейді). Қолдану кезінде бірнеше қосымша нұсқауларды орындау тазалауды жеңілдетуге көмектеседі.
Қадамдар
3-тің 1-бөлігі: Ұнтақтағышты қолмен жуу
Қадам 1. Қолданғаннан кейін бірден тазалауды бастаңыз
Ет сіздің майдалағыштан өтіп бара жатқанда май мен май қалдырады деп күтіңіз (сонымен қатар ет бөліктері). Уақыт өте келе олар құрғап кетеді және қыртыста болады, сондықтан тазартуды ұзақ күтпеңіз. Әр қолданғаннан кейін дереу күресу арқылы өмірді жеңілдетіңіз.
Қадам 2. Нанды ұнтақтағышқа салыңыз
Машинаны бөлшектемес бұрын екі -үш тілім нан алыңыз. Оларды етпен жасағандай ұнтақтағыш арқылы беріңіз. Бұларды ет майы мен майды сіңіру үшін қолданыңыз, сонымен қатар машинаның ішінде қалған кез келген ұсақ бөлшектерді шығарыңыз.
Қадам 3. Ұсақтағышты бөлшектеңіз
Алдымен, егер ол электрлік болса, машинаны ажыратыңыз. Содан кейін оны бөліктерге бөліңіз. Олар түрге және модельге байланысты өзгеруі мүмкін, бірақ әдетте ет тартқышы мыналардан тұрады:
- Итергіш, қоректендіру түтігі мен бункер (әдетте, ет машинаға берілетін бір бөлік).
- Бұранда (етті машинадан өткізетін ішкі бөлік)
- Пышақ
- Табақ немесе өлім (ет шығатын тесіктері бар металл бөлік)
- Пышақ пен табаққа арналған қақпақ
Қадам 4. Бөлшектерді жібітіңіз
Раковинаны немесе шелекті жылы сумен толтырып, ыдыс жуғыш затты қосыңыз. Бөлінген бөлшектерді толтырғаннан кейін ішіне салыңыз. Қалған майды, майды немесе етті босату үшін олар шамамен төрттен бір сағат отырсын.
Егер сіздің тегістегішіңіз электрлік модель болса, моторлы бөлшектерді сіңдірмеңіз. Оның орнына, осы уақытты негіздің сыртын дымқыл шүберекпен сүрту үшін пайдаланыңыз, содан кейін жаңасын кептіру үшін
5 -қадам. Бөлшектерді сүртіңіз
Бұранданы, қақпақты және пышақты тазалау үшін губканы қолданыңыз. Пышақты ұстау кезінде абай болыңыз, себебі бұл өткір және дұрыс пайдаланылмаған жағдайда сізді оңай кесіп алады. Беру түтігінің, бункердің және пластинаның тесіктерін тазарту үшін бөтелке щеткасына ауысыңыз. Аяқтағаннан кейін әр бөлікті таза сумен шайыңыз.
Бұл процеске асықпаңыз. Сіз микробтар мен бактериялардың өсіп -өнуіне жол бермеу үшін барлық іздерді алып тастағыңыз келеді. Сондықтан сіз бір нәрсені жеткілікті түрде сүртемін деп ойласаңыз, оны сәл көбірек сүртіңіз
Қадам 6. Бөлшектерді құрғатыңыз
Алдымен артық судан арылу үшін оларды құрғақ сүлгімен сүртіңіз. Содан кейін оларды жаңа сүлгімен немесе торға ауамен кептіру үшін салыңыз. Тоттанудан және тотығудан аулақ болыңыз, тегістегішті алып тастамас бұрын толық құрғағанша күтіңіз.
3 -тің 2 -бөлігі: Ұсақтағышты сақтау
Қадам 1. Кез келген металл бөлшектерді майлаңыз
Ұнтақтағышты жақсы майлап ұстаңыз және сақтау кезінде тоттың пайда болуына жол бермеңіз. Бүріккіш бөтелкені тағамдық минералды маймен толтырыңыз. Содан кейін тегістеуіштің барлық металл бөлшектерін (электр бөлшектерін қоспағанда) біркелкі маймен майлаңыз.
Итергіш пен бұрандаға ерекше назар аударыңыз, себебі олар сіздің машинамен тамақтандырған кезде сіздің етіңізге көбірек тиеді
Қадам 2. Әр бөлікті жеке -жеке күрішпен қаптаңыз
Әр бөлікті тегістеуішке герметикалық пластикалық пакетке салыңыз. Содан кейін әр қапқа бір уыс күріш қосыңыз. Күріш өте қажет емес, бірақ ол кез -келген қазіргі және болашақ ылғалды сіңіреді, сондықтан бөлшектерді мұздатқышта сақтасаңыз және/немесе ылғалдылығы жоғары жерде тұрсаңыз жақсы болады.
Қадам 3. Мүмкіндігінше мұздатқышта сақтаңыз
Есіңізде болсын, ұнтақтағыш бөлшектері суық болған кезде жақсы жұмыс істейді. Егер бос орын болса, электрлік емес бөлшектерді мұздатқышта сақтаңыз. Алайда, егер сіз ұзақ уақыт сақтауға көп орын бөле алмасаңыз, алаңдамаңыз. Оның орнына:
Бөлшектерді құрғақ жерде сақтаңыз. Содан кейін оларды келесі қолданар алдында (шамамен бір сағат) салқындату үшін мұздатқышқа жеткілікті ұзақ орналастырыңыз
Қадам 4. Қолданар алдында майланған бөліктерді ағартқышпен зарарсыздандырыңыз
Бір ас қасық ағартқышты бір галлон (3,8 л) сумен араластырыңыз. Бұл ерітіндімен бүріккіш бөтелкені толтырыңыз. Содан кейін дезинфекциялануын қамтамасыз ету үшін сақтаудан бұрын майланған әрбір металл бөлікті шашыратыңыз. Содан кейін ағартқыш іздерін кетіру үшін оларды таза сумен мұқият шайыңыз.
3 бөліктің 3 бөлігі: Оңай тазалауды қамтамасыз ету
Қадам 1. Бөлшектер мен етті салқын ұстаңыз
Ыстық етді ұсақтап жатқанда, ол үлкен тәртіпсіздікке әкеледі деп күтіңіз. Қолданар алдында ет пен тартқышты жақсы салқындатып, тазалауды жеңілдетіңіз. Егер сізге бір етті бірнеше рет ұсақтау қажет болса:
Үлкен ыдысты мұзбен толтырыңыз. Бірінші ыдыстың ішіне екінші ыдысты салыңыз да, етіңізді майдалаңыз. Етті әр тартудың арасында салыстырмалы түрде салқындату үшін қажет болған жағдайда қайталаңыз
Қадам 2. Ұнтақтамас бұрын сіңірді кесіңіз
Етіңіздегі кез келген сіңір уақыт өте келе ұнтақтағыштың жүзін күңгірт етеді деп күтіңіз. Етті ұнтақтағышқа салмас бұрын оны пышақпен немесе кескішпен мұқият кесіңіз. Жақсы ұнтақтауды қамтамасыз етіңіз (және осылайша ішін тазалау үшін аз қоқыс).
Қадам 3. Пышақтарды қажетінше қайраңыз немесе ауыстырыңыз
Есіңізде болсын: күңгірт пышақ іште үлкен тәртіпсіздік тудырады. Егер сіздің машинаңыз етді ұсақтап тураудың орнына үнемі жағып жатқандай болса, пышақты қайраңыз немесе жаңасына ауыстырыңыз. Алайда:
