Өлшеуіш шыныаяқтар ұнды тез және дәл өлшегіңіз келсе өте ыңғайлы, бірақ сізде әрқашан қолыңызда болмауы мүмкін. Дегенмен, бұл сіз дайындағыңыз келетін рецептіден бас тарту керек дегенді білдірмейді! Сізге ас үйден таба алатын қарапайым ыдыс -аяқтың көмегімен қажет ұн мөлшерін дәл өлшеудің басқа әдістері бар.
Қадамдар
3 -ші әдіс 1: Кофе шыныаяқ
Қадам 1. 1 кесе (120 г) ұнды шамамен өлшеу үшін стандартты мөлшердегі кофе шыныаяқ пайдаланыңыз
Сізде бар кофе шыныаяқтарын қараңыз және ең орташа мөлшерін таңдаңыз. Үлкен мөлшердегі кружкаларды немесе шай шыныаяқтары сияқты кішкене шыныаяқтарды пайдаланудан аулақ болыңыз.
- Егер сіз пісіріп жатсаңыз және сіздің рецептіңізде ұнның нақты мөлшері қажет болса, бұл әдісті қолданбаңыз, себебі бұл дәл емес. Егер сіз рецепт бойынша 1-1,5 кесе (120-180 г) сияқты ассортиментте ұн мөлшерін қажет етсеңіз, бұл әдіс жұмыс істей алады. Егер сізге ет немесе басқа ингредиенттерді сығу үшін шамамен ұн қажет болса, бұл жақсы жұмыс істеуі мүмкін.
- Назар аударыңыз, стандартты кофе шыныаяқтарының көлемі шамамен 8-12 унциядан (237-355 мл) тұрады. Кейбіреулер төменгі жағында өлшемді көрсетеді.
- Егер сіз кофе шыныаяқының қаншалықты үлкен екеніне сенімді болмасаңыз, оны анықтау үшін 12 унция (355 мл) бөтелкедегі суды пайдаланыңыз. Егер бөтелке бос болса, оны толтырыңыз, содан кейін суды тостағанға құйыңыз. Егер бөтелке бос болса, шыныаяқта 355 мл 12 унция бар. Егер бөтелке 1/3 толса, шыныаяқ 237 мл 8 унцияны құрайды.
Қадам 1. Ұнды дәл өлшеу үшін ас үй таразысын қолданыңыз
Ас үй таразы сізге ең дәл өлшеуді береді. Ұнды пісіру сияқты нәрсеге дәл өлшегіңіз келсе, осы әдісті таңдаңыз.
