Өлшеуіш шыныаяқтар әдетте қоймадағы маңызды заттар болып саналады. Атап айтқанда, олар сұйықтық көлемін өлшеуге пайдалы. Бақытымызға орай, егер сіз өлшеуіш шыныаяқсыз жағдайға тап болсаңыз, сізге қажет сұйықтық мөлшерін анықтаудың басқа қарапайым әдістері бар.
Қадамдар
3 -ші әдіс 1: Өлшемді салыстыруды қолдануды бағалау
Қадам 1. Нысанды сілтеме нүктесі ретінде пайдаланыңыз
Егер сізде өлшеу құралы жоқ болса, дұрыс мөлшерге сілтеме ретінде сіздің басыңызда бірнеше көрнекі құралдардың болуы пайдалы болуы мүмкін. Міне, есте сақтау керек кейбір жақсы нәрселер:
- Шай қасық саусағыңыздың ұшының көлеміндей
- Ас қасық мұз текшесінің көлеміндей
- 1/4 шыныаяқ үлкен жұмыртқаның көлеміндей
- 1/2 шыныаяқ теннис допының көлеміндей
- Толық шыныаяқ бейсболға, алмаға немесе жұдырыққа тең
Қадам 2. Сұйықтық құйылатын сәйкес ыдысты таңдаңыз
Ең дұрысы, сіз қолыңызды жұмсақ пішін жасау үшін шөмішке салуға болады. Бірақ бұл жабысқақ сұйықтықтарға сәйкес келмеуі мүмкін. Көрнекі құралыңызға оңай енетін мөлдір ыдысты таңдауға тырысыңыз.
Мысалы, егер сіз 1/4 кесе өлшесеңіз, жұмыртқа сыйып кететін биік стаканды қолдану пайдалы болуы мүмкін. Кеңірек шыны, керісінше, 1/2 немесе толық шыныаяқ үшін қолайлы болуы мүмкін
Қадам 3. Кемені тегіс жерге қойып, көз деңгейіне түсіріңіз
Бұл сізге құйылған соманы анық көруге көмектеседі. Сұйықтықты ыдысқа баяу құйыңыз.
- Егер сізде дұрыс мөлшер бар деп ойласаңыз, оны тоқтатып, көрнекі құралдың көлемімен салыстырыңыз.
- Қажет болса, ыдыстағы мөлшерге түзетулер енгізіңіз.
Қадам 4. Ыдыстағы сұйықтықтың мөлшеріне назар аударыңыз және оны есте сақтаңыз
Бұл болашақ бағалауды жеңілдетеді, себебі ол сізге сілтеме жасайды. Белгілі бір өлшемдер үшін бірдей ыдыстарды қолдануды жалғастыру пайдалы (мысалы, 1/4 шыныаяқ үшін қайтадан ұзын шыны).
3 -ші әдіс 2: Ас үй таразысын қолдану
Қадам 1. Дұрыс сұйықтық мөлшерін өлшеу үшін ас үй таразысын қолданыңыз
Тұтастай алғанда, сұйықтықты ас үйдің таразысымен өлшеу керек, бұл болжанған тығыздық ретінде суды пайдалану.
- Сүт пен апельсин шырыны сияқты көптеген сұйықтықтар суға ұқсас тығыздыққа ие болады. Алайда, кейбір сұйықтықтар (мысалы, бал немесе сироп) едәуір тығыз болуы мүмкін екенін есте сақтаңыз, сондықтан бұл көрсеткіш оларға сәйкес келмеуі мүмкін.
- Дәлдікті қамтамасыз ету үшін кейбір ас үй таразылары сізге сүт сияқты әр түрлі сұйықтықтарды таңдауға мүмкіндік береді. Содан кейін шкала таңдалған сұйықтықтың тығыздығына байланысты көлемді есептейді. Егер сізде осы функция бар таразы болса, оның дұрыс сұйықтықты өлшеу үшін орнатылғанына көз жеткізіңіз.
Қадам 2. Сұйықтықтың салмағын есептеңіз
Егер сіз қарапайым таразыны қолдансаңыз, сізге сұйықтықтың дұрыс салмағын анықтау қажет болады. Бір сұйық унция судың бір унциясына сәйкес келетінін есте ұстаған жөн. Бұл принцип литрге де қатысты (1 миллилитр судың салмағы 1 грамм).
Сұйықтықты өлшеу кезінде оны негізгі көрсеткіш ретінде пайдаланыңыз. Мысалы, сізге жарты кесе су қажет болса, оның салмағы 4 унция немесе 125г болуы керек
Қадам 3. Сұйықтықты өлшеу үшін қолданылатын шыны немесе контейнерді таңдаңыз
Контейнерді таразыға қойыңыз, оның орталық күйде екеніне көз жеткізіңіз.
Ыдысыңызға әлі сұйықтық қоспаңыз. Бұл кезеңде контейнерді бос ұстау өте маңызды, себебі контейнердің салмағын өлшеуге жол бермеу үшін шкаланы орнату қажет
Қадам 4. Контейнерді өлшеулерден шығару үшін шкалаңызды калибрлеңіз
Масштаб түймесіндегі «тара» немесе «нөл» деп белгіленген түймені іздеңіз.
Бұл басылғаннан кейін сіздің контейнердің салмағы сіздің таразыңызда нөлге тең болуы керек. Бұл сіздің сұйықтықты дәл өлшеуді қамтамасыз етеді
Қадам 5. Сұйықтықты контейнерге құйыңыз
Мұны салмақты ескере отырып, кідірте отырып, баяу жасаңыз. Сіздің таразыңыз сізге қажет салмақты немесе көлемді көрсеткеннен кейін төгуді тоқтатыңыз. Егер сіз дұрыс мөлшерден асып кетсеңіз, артық мөлшерін раковинаға құйыңыз.
Қадам 6. Рецептке қажет қосымша сұйықтықтарды өлшеңіз
Егер сіз қарапайым таразыны қолдансаңыз және сұйықтықтарды араластыруды жоспарласаңыз, оларды бір контейнерде өлшеуге болады. Контейнерді таразыда ұстаңыз және екі сұйықтықтың мөлшерін қосу арқылы сізге қажет жаңа мөлшерді есептеңіз. Жаңа сұйықтықты контейнерге дұрыс араласқан мөлшерге жеткенше құйыңыз.
- Есіңізде болсын, егер сіз әртүрлі сұйықтықтарды өлшеуге мүмкіндік беретін ас үй таразысын қолдансаңыз, параметрлерді өзгертіп, жаңа өлшеуді бастау қажет болады.
- Егер сіз суды өлшеп жатсаңыз және сүтті өлшегіңіз келсе, мысалы, су контейнерін бір жаққа қойсаңыз, таразыңыздағы сүт опциясын таңдап, басқа ыдыстан жаңа өлшеуді бастаңыз.
3 -ші әдіс 3: ас қасық пен шай қасықты қолдану
Қадам 1. Сізге қанша ас қасық қажет болатынын анықтаңыз
Мұны істеудің қарапайым әдісі - бір шыныаяқ 16 ас қасыққа тең екенін есте сақтау. Бұл сізге қанша ас қасық қажет екенін есептеу үшін қарапайым көрсеткіш ретінде пайдаланылуы мүмкін.
Мысалы, сізге жарты кесе қажет болса, сізге 8 ас қасық сұйықтық қажет
Қадам 2. Қажетті сұйықтықты өлшеу үшін ас қасық пайдаланыңыз
Ылғал болмас үшін сұйықтықты ыдыстың үстінен өлшеңіз. Ыдысқа артық төгілмеу үшін баяу және тұрақты құйыңыз, ас қасықты сұйықтықпен толтырыңыз.
Ыдысқа аударыңыз және ас қасықта қажет мөлшерді өлшегенше қайталаңыз
Қадам 3. Көлемді жақсарту үшін шай қасық пайдаланыңыз
Кейбір рецепттер дәлірек өлшеуді қажет етуі мүмкін. Бұл жағдайда қажет мөлшерді алу үшін шай қасықтарды қолдануға болады.
Бір шай қасық сұйықтық унциясының 1/6 бөлігіне немесе 4,7 мл -ге тең
Қадам 4. Ыдыстағы сұйықтық мөлшерін есте сақтаңыз
Бұл өлшеуді бағалау қабілетін дамытуға көмектеседі.
Егер сіз шыны немесе пластикалық ыдысты қолдансаңыз, өлшемді көрсету үшін ыдыстың сыртындағы маркерді қолданғыңыз келуі мүмкін. Бұл болашақта ас қасық мөлшерін қайта өлшеуге мүмкіндік береді. Мысалы, егер сіз тостағанның төрттен бір бөлігін (4 ас қасық) өлшесеңіз, онда ыдысқа «1/4» деп жазар едіңіз
Бейне - бұл қызметті пайдалану арқылы кейбір ақпарат YouTube -пен бөлісілуі мүмкін
Кеңестер
- Егер рецепт бәрі шыныаяқтарда болса, мысалы. екі кесе ұн, жарты стакан қант, бір кесе сүт, сіз кесе қолдана аласыз! Бөлшектері бар немесе әр түрлі мөлшердегі кез келген рецепттер барлық ингредиенттерді өлшеу үшін бір контейнерді қолдана алады. Сіз үлкен немесе кішігірім нәтижеге қауіп төндіресіз.
- Егер сіз ескі рецептті қолдансаңыз, оның сілтеме ретінде империялық шыныаяқ қолданылғанын есте сақтаңыз. Империялық шыныаяқтар АҚШ -тың стандартты шыныаяқтарынан үлкен, 9,6 унцияға тең. Бұл 16 емес, 19 ас қасық мөлшерін өлшейтіндігіңізді білдіреді.
- Басқа елдердің рецептері де өлшем бойынша аздап ерекшеленуі мүмкін. Мысалы, Ұлыбритания, Жаңа Зеландия, Австралия, Канада және Оңтүстік Африка үшін стандартты шыныаяқ 250 мл (8,4 сұйық унция).
