Микрогрендер немесе «көкөніс конфеттері» - бұл көбеуден бірнеше апта өткен соң жиналатын жасылдар. Өскіндер сияқты, микрогренді сіздің ас үйде немесе үйде терезе жанында өсіру оңай. Өскіннен айырмашылығы, микрогрейндер топырақта өсіріледі. Сіз микрогрен ретінде шөптер, салаттар, көкөністер мен жеуге болатын гүлдер өсіре аласыз. Кейбір микрогренді бірнеше апта ішінде жинауға болады, ал басқалары өсуге бір ай қажет. Егер сіз диетаңызға тағамдық қоспалар немесе дәмдеуіштер қосқыңыз келсе, микрогрендер - бұл тамаша әдіс.
Қадамдар
3 -тің 1 -бөлігі: Тұқымдар мен материалдарды алу
Қадам 1. Ескі тағам, пирог немесе салат контейнерін табыңыз
Сізге екі дюйм тереңдіктегі контейнер қажет және сіз өсіргіңіз келетін жасыл мөлшерге жеткілікті беті бар. Ақшаны үнемдеу үшін ескі контейнерлерді осы мақсатта сақтаңыз. Сіз сондай -ақ ескі пластикалық салат контейнерін пайдалана аласыз. Контейнердің төменгі жағында дренаж үшін тесіктер бар екеніне көз жеткізіңіз.
Қаласаңыз, жергілікті бақша орталығынан осы мақсатқа арналған таралатын науаларды алуға болады
2 -қадам. Топырақты алыңыз
Жергілікті үй мен бақша орталығынан сапалы топырақты сатып алыңыз, сонда сіздің микрогрендер өсіп -өнуге қолайлы ортаға ие болады. Контейнерлерді немесе науаларды толтыру үшін жеткілікті топырақ сатып алыңыз.
- Егер сіз суды ұстап тұруды және ауа ағынын жақсартқыңыз келсе, құмыраға қосылатын кокос жаңғағын сатып алуға болады. Кокос жаңғағы міндетті емес, бірақ тұқым өсіру үшін өте пайдалы болуы мүмкін. Егер кокос жаңғағы қолданылса, әр контейнерге төрттен үш бөлік құмырамен және төрттен бір бөлігі кокос жаңғағымен толтырыңыз.
- Отырғызу кезеңінде вермикулит алуға болады. Вермикулит - бұл тұқымның көбеюіне көмектесетін минерал.
3 -қадам. Жарық көзін орнатыңыз
Егер сіз жылы климатта өсіп келе жатсаңыз және сіздің үйіңізде жарық көп болса, жай ғана микрогрендердің науасын күн шуақты терезенің жанына қойыңыз. Алайда, егер сіз үйде микрогрен өсірсеңіз және сіздің үйіңізде шамалы жарық болмаса, сізге өсетін жарық қажет болады. Егер сіз жасанды жарық қолдансаңыз, онда жарықты микрогрендердің табақшасынан төрт дюйм жоғары қою керек. Сіз люминесцентті лампалары бар арзан флуоресцентті дүкен жарығын пайдалана аласыз.
- Егер сізде көп ақша болса, сіз толық спектрлі флуоресцентті шамдарды қолдана аласыз. Бұл шамдар сіздің көкөністеріңізді жақсартуға көмектеседі, бірақ қымбатырақ.
- Сіз сондай -ақ төрт дюймдік T5 CFL өсіру шамын пайдалана аласыз.
4 -қадам. Органикалық тұқымдарды таңдаңыз
Микрогрендер ерте жиналғандықтан, тұқымда болуы мүмкін барлық қоректік заттар мен кез келген пестицидтер жоғары шоғырланған болады. Егер сіздің тұқымдарыңыз органикалық емес болса, оларда кәдімгі жасылға қарағанда, улы заттар көп болуы мүмкін. Сонымен, сіз әрқашан микроэлементтерге арналған органикалық тұқымдарды сатып алуыңыз керек.
Қадам 5. Ащы микрогрендерді қолданып көріңіз
Егер сіз салат немесе бутербродты дәмдеуді қаласаңыз, сізге ащы микрогрендердің бір бөлігін өсіру қызықтыруы мүмкін. Мысалы, келесі ащы микрогрендердің бірін өсіріп көріңіз:
- Күлгін ләззат насыбайгүл төрт аптада өседі, күлгін жапырақтары мен тәтті, ащы дәмі бар.
- Қызыл алып қыша қызыл тамырларға ие және өткір. Ол төрт аптада өседі.
- Лимон насыбайгүлі ашық жасыл жапырақтар мен ащы лимон дәміне ие. Ол төрт аптада өседі.
- Рубин жолағы қыша екі аптада өседі. Оның тәтті және ащы хош иісі бар.
- Жасыл толқын қыша екі аптада өседі. Оның ащы дәмі мен жапырақты жапырақтары бар.
- Daikon шалғамы екі аптаның ішінде өседі және ащы дәмге ие.
6 -қадам. Топырақты және жұмсақ микрогренді таңдаңыз
Егер сіз белгілі бір тағамдардың жұмсақ жағын алғыңыз келсе, онда балдыркөк, қызылша және басқа да микрогрейндер бар. Мысалы, сізді келесі микрогрендердің біреуін өсіру қызықтыруы мүмкін:
- Сельдерей микрогрены жұмсақ дәмге ие және төрт аптада піседі.
- Бұқаның қызылшасы шпинат тәрізді, жер дәмі бар, төрт аптада өседі.
- Қара күлгін мизуна екі апта ішінде өседі және жұмсақ қыша хош иісі бар.
- Hong vit шалғамы екі аптаның ішінде өседі және шалғамның жұмсақ дәміне ие.
3 бөліктің 2 бөлігі: Микрогрендерді отырғызу
Қадам 1. Топырақты контейнерге салыңыз
Сіз контейнерді екі дюйм топырақпен жабуыңыз керек, оның төрттен үш бөлігі топырақ пен төрттен бір бөлігі кокос жаңғағы. Егістің тегіс бетін жасау үшін топырақты аздап сүртіңіз, бірақ оны қатты қыспаңыз.
Қадам 2. Тұқымдық пакеттегі нұсқауларды қараңыз
Тұқымдық пакет сізге микрогренді тарату бойынша нақты нұсқаулар беруі мүмкін, мысалы, тұқымның тереңдігі мен пісіп жетілу уақыты. Егер микроэлементтердің түріне қатысты нақты кеңестер немесе нұсқаулар болса, оларды ұстану керек.
Қадам 3. Тұқымдарды топырақ бетіне себіңіз
Бір қолға бір уыс тұқым салыңыз. Алақаныңызды жоғары қарай, топырақ бетіне сәл бұрышпен қойыңыз. Бас бармағыңызды, сұқ саусағыңызды және ортаңғы саусағыңызды қолданыңыз, тұқымдар сіздің қолыңыздан түскен кезде біртіндеп таралады. Тұқымдарды біркелкі таратуға тырысыңыз.
- Егер сіз кішігірім тұқымдар өсірсеңіз, сіз бір шаршы дюймге он тұқымның қатынасын көздеуіңіз керек.
- Егер сіз үлкен тұқым өсіретін болсаңыз, онда сіз бір шаршы дюймге бес тұқымның қатынасын көздеуіңіз керек.
Қадам 4. Топырақтың жұқа қабатын немесе вермикулит қосыңыз
Егер сізде вермикулит болса, оны топырақтың орнына қолдануға болады. Вермикулит - тұқым өсіру үшін қолданылатын минерал. Топырақтың немесе вермикулиттің жұқа қабатын қолданғаннан кейін, сіз әлі де кейбір тұқымдарды көре алуыңыз керек. Сіз оларды толығымен жерлегіңіз келмейді.
Қадам 5. Тұқымдарды мистермен себіңіз
Жасыл шөптерді күніне бір рет қою керек. Егер сіз оларға су қажет пе екеніне сенімді болмасаңыз, саусағыңызды топыраққа жарты дюймге жабыстырыңыз. Егер топырақ құрғақ болса, оларды суару керек. Егер дымқыл болса, тұқымдар бақытты болуы керек. Егер ол өте ылғалды немесе батпақты болса, онда сіз микрогренді суға батырып кетуіңіз мүмкін.
Қадам 6. Кішкене жылыжай жасау үшін микрогренді жабыңыз
Егер сіз тарату науасын қолдансаңыз, басқа табақшаны қолданып жатқан табақтың үстіне қойыңыз. Егер сіз алып кетуді немесе басқа контейнерді қолдансаңыз, оны полиэтилен пакетпен жабуға болады. Тұқымдар тұншығып қалмас үшін пластикалық пакетке бірнеше тесік қойғаныңызға көз жеткізіңіз.
Қадам 7. Сіздің тұқымдарыңыз өніп шыққанша күтіңіз
Тұқымның өнуі үшін шамамен бір апта қажет. Өскіннен бірнеше күн өткен соң, тұқымдарды көбірек жарыққа шығару үшін қақпағын алыңыз. Микро -жасыл түріне байланысты, олар егін жинау алдында екі -төрт апта бойы өссін.
3 бөлімнің 3 бөлігі: Микрогрендерді жинау және ләззат алу
Қадам 1. Микрогрендердің негізін ас үй қайшыларымен кесіңіз
Сіз олардың биіктігі бір -үш дюйм болғанда егін жинауға дайын екенін білесіз. Егін жинау кезінде топырақтың дәл үстіндегі микрогрендердің негізін кесіңіз. Олар кішкентай және бір -біріне жақын өсетіндіктен, сіз бірден бір шоқты кесіп алуыңыз керек. Салат немесе сэндвич үшін бір немесе екі қиынды жеткілікті болуы керек.
Микрогрендердің жетілуіне екі -төрт апта уақыт кетеді
Қадам 2. Микрогренді жуыңыз
Сіз микрогренді ағын су астында жууға болады. Оларды салат айналдырғышында немесе таза сүлгімен құрғатыңыз.
3 -қадам. Микрогренді сэндвичке немесе бургерге қосыңыз
Көктемгі пияз немесе шалғам микрогрені сияқты бірнеше микрогран бургерде керемет дәмге ие. Гамбургерде немесе бутербродта барлық әдеттегі ингредиенттер бар болса, жай ғана бірнеше микрогрен салыңыз.
- Мысалы, лосось гамбургерлері микрогрендермен керемет дәмге ие.
- Сіз сондай -ақ такоға бірнеше микронды лақтыра аласыз.
Қадам 4. Салатыңызға бірнеше микрогрен салыңыз
Келесі жолы жасыл салат жасасаңыз, қосымша дәм алу үшін үстіне бірнеше микрогрен салыңыз. Швейцария қызылшасы, қызылша және шалғам микрогрены салаттардың ең дәмділерінің бірі болып табылады.
Мысалы, сіз кемпірқосақ қызылшасы мен микрогрен қосылған пісте салатын жасай аласыз
Қадам 5. Сүйікті омлеттің ішіне бірнеше микрогрен салыңыз
Егер сіз шпинат омлетін жасасаңыз, мысалы, шпинатпен бір мезгілде микроэлементтерді қосуға болады.
Егер сіз авокадо мен ешкі ірімшігі бар жұмыртқаның ақ омлетін жасасаңыз, микрогрендер керемет қосымша болады
Қадам 6. Қалған микрогренді бір стақан суда сақтаңыз
Егер сізде егін жиналғаннан кейін қалған микрогрендер болса, оларды тоңазытқыштағы стақан суға салуға болады. Шыныаяққа ширек дюйм су құйыңыз, содан кейін қалған жасыл қосыңыз. Егер сіз оларды бір стақан суда сақтасаңыз, олар біраз уақыт балғын болады. Келесіде сіз жасылға құмар болсаңыз, көбірек микрогрина жинаудың орнына, қалдықтарыңызды алыңыз.
- Микрогренді суға батырмау керек. Керісінше, сіз сабақтардың тамыры мен түбінің суға батқанын қалайсыз.
- Жасыл шірік немесе шірік белгілерін мұқият бақылаңыз. Осы белгілерді көрсететін барлық жасыл шөптерді тастаңыз.
