Жыл мезгілдерінің ауысуы даршын, қалампыр, алма, қарағай сияқты өзіне тән иістер әкеледі. Көптеген адамдар үйіне жағымды хош иіс беру үшін жасанды хош иісті қолданғанымен, сіз оның орнына табиғи материалдарды қолданғыңыз келуі мүмкін. Бақытымызға орай, күзгі попурри жасау қарапайым, арзан және сізге байланысты! Алма дәмдеуіштерін құрғақ немесе жылытуға болатын попурри дайындап көріңіз. Сіз сондай -ақ классикалық қайнайтын попурри жасай аласыз немесе өзіңіздің жеке попурриіңізді жасай аласыз.
Құрамы
Apple Spice Potpourri
- 3 ас қасық кептірілген алма
- 1/2 кесе қызғылт және қызыл қалампыр жапырақтары
- 1/4 кесе кептірілген тәтті ағаш жапырақтары
- 1 3 дюймдік даршын таяқшасы
- 1 тұтас мускат жаңғағы, үгітілген
- 1 ас қасық тұтас қалампыр
- 1 ас қасық апельсин қабығы, жұқа жолақтарға кесілген
- 3 тамшы даршын немесе ванильді хош иісті май
Қайнаған күзгі попурри
- 1 алма, кесілген
- 1 ас қасық тұтас қалампыр
- 3 даршын таяқшасы
- 1 апельсин қабығы
- 3 кесе (705 мл) су
Қадамдар
3 -ші әдіс 1: Apple Spice Potpourri
Қадам 1. Алманы кептіріңіз
Пешті 150 градусқа дейін алдын ала қыздырыңыз (65 градус). Бір алманы жуып, 1/4 дюймдік тілімдерге кесіңіз. Кесектерді бір қабатқа пісіру парағына салыңыз. Алма тілімдерін 30 минут пісіріңіз. Кептірілгеннен кейін оларды алып тастаңыз. Олар салқындағаннан кейін, сіз 3 ас қасық алу үшін кішкене бөліктерге бөле аласыз.
Егер қолыңыз тұрақты болса, алманы өте өткір пышақпен мұқият кесуге болады. Мандолинді алманы біркелкі турау үшін де қолдануға болады
Қадам 2. Алма дәмдеуіштерінің попурриді біріктіріңіз
Попуридегі барлық ингредиенттерді орташа мөлшердегі ыдысқа салыңыз және оларды біркелкі болғанша араластырыңыз. Попуриді қолдануға дайын болғанша оны герметикалық шыны ыдысқа салыңыз. Алма дәмдеуіштері үшін араластырыңыз:
- 3 ас қасық туралған кептірілген алма
- 1/2 кесе қызғылт және қызыл қалампыр жапырақтары
- 1/4 кесе кептірілген тәтті ағаш жапырақтары
- 1 3 дюймдік даршын таяқшасы
- 1 тұтас мускат жаңғағы, үгітілген
- 1 ас қасық тұтас қалампыр
- 1 ас қасық апельсин қабығы, жұқа жолақтарға кесілген
- 3 тамшы даршын немесе ванильді хош иісті май
Қадам 3. Кептірілген попурриді қолданыңыз
Алма дәмдеуіштерінің попурриін қалай көрсеткіңіз келетінін шешіңіз. Мысалы, оны таяз бассейнге, мөлдір вазаға немесе аузы кең құмыраға қоюға болады. Контейнерді кептірілген попурриге толтырып, оны қойыңыз. Сіз бір күн ішінде попурридің иісін сезуіңіз керек.
Кептірілген попурридің иісі сіздің үйді толтыруы үшін көп уақыт кетуі мүмкін, бірақ хош иіс сіз қайнатқаннан гөрі ұзағырақ болады
Қадам 4. Попурриді қайнатуды қарастырыңыз
Кішкене кастрюльге бір шай қасық алма дәмдеуіштерін алыңыз. Бір кесе (235 мл) су құйып, қайнатпаны қайнатыңыз. Жылуды төменге дейін төмендетіп, үйіңізде иіс сезілмейінше қайнатыңыз. Жылуды өшіріңіз.
Егер сіз попурриді қыздырғаннан кейін қайтадан қолданғыңыз келсе, оны торлы сүзгіден өткізіп, пісіру парағына жайыңыз. Кептіріңіз және қайтадан қолданғыңыз келгенше сақтаңыз
3 -ші әдіс 2: Қайнайтын күз попурри
Қадам 1. Жемісті дайындаңыз
Сізге бір алманы жуу және кесу қажет. Сіз алманы қайнатуды аяқтайтын болсаңыз, оны өзекке немесе тұқымдарды алып тастаудың қажеті жоқ. Кесілген алманы кастрюльге салыңыз. Бір апельсинді тазалап, қабығын кастрюльге қосыңыз.
- Апельсинді жеп қойыңыз немесе басқа мақсатта сақтаңыз.
- Сіз сондай -ақ алма қабығын қалдыра аласыз.
Қадам 2. Күзгі попурриді біріктіріңіз
Алма тілімдері мен апельсин қабығы бар кастрюльге 1 ас қасық тұтас қалампыр мен 3 даршын таяқшасын қосыңыз. Бұл сіздің жаңа күзгі попурри.
Жеміс кептірілмегендіктен, сіз бұл попурриді дереу қолдануыңыз керек
Қадам 3. Попурриді пешке қайнатыңыз
Кәстрөлдегі күзгі попуриге 3 кесе су (705 мл) қосыңыз. Жылуды төмендетіп, аздап көпіршікті қайнатыңыз. Сіздің үй күздің иісін сезгенше, қайнатуды жалғастырыңыз.
Сіз үй хош иістендірілгеннен кейін попурриді өшіре аласыз. Кәстрөлді қайнатуды жалғастыру үшін кастрюльге көбірек су қосуға болады
3 -ші әдіс 3: Өзіңіздің күзгі попурри жасау
Қадам 1. Жемістерді таңдаңыз
Күзгі попурри қоспасын өзіңіз дайындаған кезде сіз жаңа немесе кептірілген жемістерді пайдалана аласыз. Егер сіз жаңа піскен жемістерді қолдануды шешсеңіз, сізге дереу попурриді қолданып, қайнатыңыз. Жемістердің кішкене бөлігін орташа мөлшердегі ыдысқа салыңыз. Сіз кез келген дәмді жемістерді пайдалана аласыз:
- Алма тілімдері (жаңа немесе кептірілген)
- Апельсин тілімдері немесе қабығы
- Мүкжидек (жаңа немесе кептірілген)
- Лимон кесектері немесе қабығы
Қадам 2. Дәмдеуіштер мен дәмдеуіштерді қосыңыз
Попурриде кез келген дерлік күзгі материалдарды қолдануға болады. Егер сіз үлкенірек заттарды қолданғыңыз келсе (мысалы, қарағай конусы немесе даршын таяқшасы), 2 немесе 3 -ті пайдаланыңыз. Егер сіз кішірек заттарды қолданғыңыз келсе, араластырғыш ыдысқа бірнеше уыс қосуға болады. Қолдануды қарастырыңыз:
- Тұтас жаңғақтар (қабығымен)
- Даршын таяқшалары
- Тұтас қалампыр
- Тұтас мускат жаңғағы
- Арша жидектері
- Кептірілген итмұрын
- Лавр (лавр) жапырақтары
- Қарағай конусы
Қадам 3. Попуриға эфир майларын себіңіз
Егер сізде эфир майларының тек бір немесе екі түрі болса, сіз попурридің үстіне 4 немесе 5 тамшысын себіңіз де, оны бірге лақтырыңыз. Сіз балқарағай майын, қалампыр майын, даршын майын, апельсин майын немесе қарағай майын қолдануға болады. Немесе осы хош иісті алу үшін эфир майларын араластыруды қарастырыңыз:
- Күзгі өсімдіктер: жалбыз, шырша, эвкалипт, шай ағашы және розмарин
- Даршын дәмдеуіштері: апельсин, даршын, қалампыр және ваниль
- Күзгі ауа: тәтті апельсин, лимон және шырша
Қадам 4. Попурриді қолданыңыз
Попуриді араластырып, сәндік ыдысқа салыңыз. Жақында сіздің үй сіздің ерекше күзгі попурридің иісін сезінеді. Сіз хош иісті тезірек тарату үшін попурриді қайнатуға болады. Бір -екі кесе суы бар кастрюльге бірнеше ас қасық құйыңыз. Кәстрөлді баяу отта қыздырыңыз, ал иісті сезген кезде оны өшіріңіз.
