Ақжелкендер, емен ағаштарынан жасалған жаңғақ - бұл шикі түрде жейтін немесе рецептте қолданылатын кең таралған тағам. Ақжелкен әдетте қыркүйек пен қазанда пісіп, түседі. Ақжелкендердің көптігі жиі кездеседі және оларды қолөнер үшін қолдануға болады. Балалар оларды қабырға суреттерін, түймелерді және басқа да туындыларды жасауға қолдана алады, ал ересектер оларды айналар мен шам ұстағыштарды жақтауға қолдана алады. Ақжелкеннен жасалған қолөнердің қайсысы болса да, қолөнер бұйымдарын кептіру кезінде ұстануға болатын бірнеше жақсы тәжірибе бар. Жәндіктер жиі қабықтың ішінде жасырылады және сіз жәндіктердің болашақта пайда болу қаупін қауіпсіз және тиімді түрде жоя аласыз. Бұл мақалада қолөнерге арналған пиязды қалай кептіру керектігі айтылады.
Қадамдар
Қадам 1. Мүмкіндігінше қызыл және ақ емен ағаштарынан мүйіз бұршақтарын жинаңыз
Олар жасыл, қоңыр немесе қоңыр болуы мүмкін. Олар жерде болған сайын жәндіктердің шабуылына ұшырау ықтималдығы жоғары болады.
Ақжелкен - тиін диетасының үлкен бөлігі. Олар ең жақсы қарағай жинауға тез келеді, және сіз бұтақтар піскен кезде олардың белсенді түрде аң аулайтынын көресіз
2 -қадам. Жуыршақтарды шаю үшін оларды су ыдысына салыңыз
Кірді, жәндіктердің личинкаларын және жапырақтарын кетіру үшін оларды нейлон щеткасымен ақырын сүртіңіз.
3 -қадам. Пиязды сүлгімен 1 сағат құрғатыңыз
Қалыптасқан немесе ыдырайтын жаңғақтарды тастаңыз. Бұл жаңғақтар сіздің қолөнер жобаларыңызда сау жаңғақтардың көрінісін сақтамайды.
Егер сіз кішкене тесіктері бар мүйізтұмсықтарды тапсаңыз, бұл олардың ішінде жәндіктер болғанының белгісі. Оларды қолөнер бұйымдарында кептіру жәндіктерді өлтіреді, сондықтан сіз бұл қарағайды сақтап қалғыңыз келе ме, сіздің қалауыңыз бойынша
Қадам 4. Пешті 175 градус Фаренгейтке дейін қыздырыңыз (Цельсий бойынша 79 градус)
Ақжелкенді ерінмен печенье парағына бір қабат етіп салыңыз. Ақжелкенді алдын ала қыздырылған пешке салыңыз.
Қадам 5. Тұмшапештің есігін сәл жарылған күйде қалдырыңыз
Бұл ылғалдың кептірілген дәндерінен шығуына мүмкіндік береді.
Қадам 6. Ақжелкендерді әр 30 минут сайын айналдырыңыз
Пиязды толық кептіру үшін 1 1/2 - 2 сағатқа қалдырыңыз. Оларды кептіргеннен кейін пештен алыңыз.
Қадам 7. Пешті өшіріңіз
Кептіру процесінде күйіп қалған барлық қарағайларды алып тастаңыз. Ақжелкендерді қолдануға тырыспас бұрын торға бір сағатқа суытыңыз.
Қадам 8. Қолжазбаларды қолөнерге пайдаланыңыз
Оларды желім немесе ыстық желім көмегімен бекітуге болады. Журналдардан, блогтардан немесе қолөнер кітаптарынан ақжелкен қолөнер идеяларын іздеңіз.
Кеңестер
- Осылайша кептірілген қарағайларды да жеуге болады. Алайда, жеуге арналған мүйізтұмсықтарды кептіру әдетте оларды бірнеше апта немесе ай бойы отырғызып, ауада кептіру арқылы жүзеге асады. Тұмшапештің кептіру қабығы олардың ылғалдылығын жоғалтады және балғындығын жоғалтады. Оларды пеште кептірілгеннен кейін 1-2 ай ішінде ғана жеуге болады.
- Егер сіз желкенді ауада кептіретін болсаңыз, онда оның тиін, жәндіктердің личинкалары және басқа зиянды заттар жоқ екеніне көз жеткізіңіз.
