Сіз өзіңіздің жеке жүзім өсіргіңіз келді ме? Жүзім әдемі және пайдалы, сонымен қатар өсірілетін көне өсімдіктердің бірі. Жүзім әдетте шламнан немесе егістен шығарылады; алайда, егер сіз табанды болсаңыз (бұл қиын!) және шыдамды болсаңыз (көп уақыт қажет!), сіз тұқымнан жүзім өсіре аласыз. Мұны қалай жасау керектігін білу үшін оқыңыз.
Қадамдар
3 бөліктің 1 бөлігі: Жүзім тұқымын таңдау
Қадам 1. Дұрыс сортты таңдаңыз
Әлемде жүзімнің жүздеген сорттары бар. Жүзім өсіруде үлкен жетістікке жету үшін сізге сәйкес келетін сортты таңдаңыз. Жүзім сорттары туралы бірнеше зерттеулер жүргізіп, мыналарды есте сақтаңыз:
- Жүзім өсірудің себептері. Сіз өзіңіздің аулаңызға жеміс жегіңіз, джем жасағыңыз, шарап жасағыңыз немесе жүзім сұлулығын қосқыңыз келуі мүмкін. Қандай сорттар сіздің мақсатыңызға сәйкес келетінін біліңіз.
- Сіздің климаттық жағдайларыңыз. Жүзімнің әр түрлі сорттары белгілі бір географиялық аудандар мен климаттық жағдайларға жақсы сәйкес келеді. Сіздің аймақта жақсы жұмыс істейтін жүзім туралы біліңіз.
- Тұқымнан өсірілген жүзімнің табиғи өзгеруі. Тіпті бір түрдегі жүзімнің арасында кейбір генетикалық айырмашылықтар бар, сондықтан сіз өсіретін жүзім сіз күткендей болмауы мүмкін. Жобаңызға ашық оймен кіріңіз және экспериментке дайын болыңыз.
Қадам 2. Жүзім тұқымын алыңыз
Сіз өсіргіңіз келетін жүзімнің түрін анықтағаннан кейін, тұқымдарыңызды алыңыз. Сіз оларды сатып алған жүзімнен, питомниктен, аулаңыздағы жабайы жүзім ағаштарынан (кейбір жерлерде) немесе басқа бағбандан ала аласыз.
3 -қадам. Тұқымдардың өміршеңдігіне көз жеткізіңіз
Тұқымдарды сау және жақсы күйде екеніне көз жеткізіңіз. Тұқымды екі саусақтың арасына ақырын сығыңыз. Дені сау тұқым жанасуға берік болады.
- Тұқымның түсіне қараңыз. Сау жүзім тұқымында сіз тұқым қабығының астында ақшыл сұр немесе ақ түсті эндоспермді көре аласыз.
- Оларды суға салыңыз. Дені сау, өміршең тұқымдар суға салынған кезде батып кетеді. Жүзетін барлық тұқымдарды тастаңыз.
3 -тің 2 -бөлігі: Тұқымдарды өсу үшін дайындау
Қадам 1. Тұқымдарды дайындаңыз
Тұқымдық тұқымдарды алып, оларды мұқият жуып, целлюлозаны немесе басқа заттарды кетіріңіз. Оларды аз мөлшерде тазартылған суға 24 сағатқа дейін жібітіңіз.
Қадам 2. Тұқымдарыңызды стратификациялаңыз
Көптеген тұқымдар өну процесін бастау үшін суық, ылғалды кезеңді қажет етеді. Табиғатта бұған тұқымдар қыста жерге отырғанда қол жеткізіледі. Сіз бұл шарттарды стратификация процесі арқылы еліктей аласыз. Жүзім тұқымдары үшін стратификацияның ең жақсы уақыты желтоқсанда (солтүстік жарты шарда қыста).
- Тұқымдар үшін төсек дайындаңыз. Ауа өткізбейтін сөмкені немесе басқа капсуланы суланған қағаз сүлгілер немесе құм, вермикулит немесе шымтезек мүкі сияқты жұмсақ ортаға толтырыңыз. Шымтезек мүкі-жүзім тұқымдары үшін ең жақсы таңдау, себебі оның саңырауқұлаққа қарсы қасиеттері тұқымға зиян келтіретін көгеруді жоюға көмектеседі.
- Тұқымдарды төсекке салыңыз. Оларды шамамен 1,25 дюйм өсетін ортамен жабыңыз.
- Тұқымдарды тоңазытқышқа салыңыз. Стратификация үшін ең қолайлы температура-тұрақты 35-40 ºF (1-3 ºC), сондықтан тоңазытқыш-бұл процесс үшін жақсы орын. Тұқымдарды тоңазытқышта екі -үш ай сақтаңыз. Олардың қатып қалуына жол бермеңіз.
3 -қадам. Тұқымдарыңызды отырғызыңыз
Ерте көктемде тұқымдарды тоңазытқыштан алып тастап, жақсы топырақпен толтырылған кәстрөлдерге отырғызыңыз. Тұқымдарды жеке кастрюльге немесе олардың арасында кемінде 1 1/2 дюйм (3,8 см) үлкенірек ыдыстарға отырғызыңыз.
- Сіздің тұқымдар жеткілікті жылы екеніне көз жеткізіңіз. Тұқымның дұрыс өніп шығуы үшін күндізгі температура кемінде 70ºF (20ºC) және түнде 60ºF (15ºC) айналасында қажет. Тұқымдарды дұрыс температурада ұстау үшін жылыжай немесе жылыту төсеніштерін қолданыңыз.
- Топырақты ылғалды ұстаңыз, бірақ тым ылғалды емес. Құрғақ болып көрінген кезде бетті жұқа сумен шашыратыңыз.
- Өсуді тексеріңіз. Жүзім тұқымының өсуі әдетте 2-8 аптаға созылады.
Қадам 4. Көшеттеріңізді трансплантациялау
Сіздің көшеттеріңіз шамамен 3 «(8 см) дейін өскенде, оларды 4» (10 см) кастрюльге трансплантациялаңыз. Дені сау өсімдіктер үшін көшеттеріңізді биіктігі 30 см-ге дейін, тамырларының жақсы желісі бар және кем дегенде 5-6 жапырақтары болғанша үй ішінде немесе жылыжайда ұстаңыз.
3 -тің 3 -ші бөлімі: Жүзімді көшеге көшіру
Қадам 1. Жүзім үшін жақсы орынды таңдаңыз
Жүзім жақсы өсуі үшін оған күннің дұрыс мөлшері, дұрыс дренаж және қолдау қажет.
- Күн шуақты орынды таңдаңыз. Жақсы нәтижеге жету үшін жүзімге күн сайын 7-8 сағат толық күн қажет.
- Сізде бос орын көп екеніне көз жеткізіңіз. Өсімдікті өсіру үшін өсімдіктерді бір -бірінен 8 '(2,5 м) қашықтықта орналастырыңыз.
Қадам 2. Отырғызу алдында топырақты дайындаңыз
Жүзім жақсы құрғатылған топырақты қажет етеді. Егер сізде саз немесе басқа нашар құрғатылған топырақ болса, оны дренажды жоғарылату үшін оны ыдыраған компостпен, құммен немесе басқа топырақ түзетулерімен көбейтіңіз. Немесе компост араласқан жақсы құмды сазға толы көтерілген төсекті пайдаланыңыз.
- Жүзімді отырғызар алдында топырақтың рН деңгейін тексеріңіз. Жүзімнің әр түрі топырақтың рН деңгейімен жақсы өседі (жергілікті тұрғындар үшін 5.5-6.0, будандар үшін 6.0-6.5 және винифералар үшін 6.5-7.0), сондықтан рН деңгейі тиісті аймақта отырғызған дұрыс. немесе отырғызу алдында топырақтың рН деңгейін реттеңіз.
- Егер сіз шарап үшін жүзім өсіруді жоспарлап отырсаңыз, әр түрлі топырақ түрлері (мысалы, құмды, сазды, әктасқа бай немесе сазға бай) шараптың дәміне әсер ететінін біліңіз.
Қадам 3. Отырғызғаннан кейін жүзімді ұрықтандырыңыз
Отырғызудан екі апта өткен соң, жас өсімдіктердің түбіне топыраққа аз мөлшерде 10-10-10 тыңайтқыш қосыңыз. Бұл процедураны жыл сайын көктемде жылына бір рет қайталаңыз.
Қадам 4. Жүзімді дұрыс қолданыңыз
Жүзімге дұрыс қолдау көрсету үшін торлы немесе арба қажет. Жүзімдіктің бірінші жылы (тұқымнан басталғаннан кейін 2 жыл), сіздің өсімдіктер әлі де кішкентай болған кезде, оларды ұстап тұру және оларды жерден ұстау үшін ұтыс жеткілікті болады. Олар өсіп келе жатқанда, оларды торға немесе арборға үйрету керек болады. Қашудың ұшын сымға байлап, сым бойымен өсуіне мүмкіндік беріңіз.
5 -қадам. Өсімдіктерге дұрыс күтім жасаңыз және күтуге дайындалыңыз
Жеміс -жидек жеміс беруді бастауға үш жылға дейін уақыт кетеді. Осы уақыт ішінде жеміс -жидектің жақсы шығуы үшін өсімдіктерді дұрыс күтіп ұстау мен үйрету маңызды.
- Бірінші жыл: өсуді қадағалаңыз. Зауыттағы ең күшті үш қашуды таңдап, олардың өсуіне мүмкіндік беріңіз. Басқалардың бәрін қысыңыз. Қалған үш қашу күшейіп, күшейе түседі.
- Екінші жыл: Балансты тыңайтқышпен ұрықтандыру. Гүл шоғырлары пайда болған кезде оларды алып тастаңыз; жүзім бұтасына ерте жеміс беру оның энергиясын жоғалтады. Өткен жылы таңдаған үш негізгі бұтақтан төмен өскен бүршіктер мен қашуды алып тастаңыз. Дұрыс кесіңіз. Ұзын қашуды арбаға немесе торға байлап байлаңыз.
- Үшінші жыл: Ұрықтандыруды жалғастырыңыз және төмен бүршіктер мен қашуды алып тастаңыз. Осы жыл ішінде сіз бірнеше гүл шоғырының қалуына рұқсат бере аласыз және жүзімнің шағын өнімін шығарасыз.
- Төртінші жыл және одан кейінгі: ұрықтандыру мен кесуді жалғастырыңыз. Осы жылы және одан кейін сіз қаласаңыз, барлық гүл шоғырларына жеміс бере аласыз.
- Сіз кесіп жатқанда, жүзім бір жылдық ағаштан (яғни, алдыңғы маусымда өскен ағаштан) жеміс беретінін біліңіз.
Бейне - бұл қызметті пайдалану арқылы кейбір ақпарат YouTube -пен бөлісілуі мүмкін
Кеңестер
- Сіздің тұқымдар жүзімнің нақты түрін береді деп күтпеңіз. Сіз нәтижеге таң қалуыңыз мүмкін!
- Жүзім тұқымын стратификацияда ұзақ уақыт (тіпті жылдар) ұстауға болады, өйткені тұқым бұл жағдайда ұйықтап қалады.
- Егер сіздің тұқымдар бірінші рет өсіп шықпаса, оларды стратификацияға қайтарыңыз және келесі маусымда қайталап көріңіз.
- Егер сіз жүзім сабағын қалай үйретуге және кесуге болатынын білмесеңіз, көмек алу үшін бағбанмен немесе питомникпен сөйлесіңіз.
