Сіз батырмалы блендерді қолмен, таяқша немесе таяқша блендерімен жақсы білетін шығарсыз, бірақ оны қалай атасаңыз да, бұл әмбебап құрал ас үйде пайдалы. Электрленген таяқша моторға айналмалы пышақты немесе қондырманы айналдыруға мүмкіндік береді, бұл көптеген қарапайым араластыру, араластыру және ас үй тапсырмаларын жеңілдетеді. Блендермен жұмыс істеуді білгеннен кейін оны қолдануға болатын көптеген рецепттер бар.
Қадамдар
3 -ші әдіс 1: батыру блендерін пайдалану
Қадам 1. Блендерді жинаңыз
Блендер моделіне байланысты бұл процесс әр түрлі болуы мүмкін. Көптеген араластырғыштарда серіппелі ілмек бар, ол компоненттердің бөлшектері орнына қойылған кезде шертеді, ал басқаларында бұрандалы қондырмалар болуы мүмкін. Блендерді жинау үшін сізге қажет:
- Блендердің ең ауыр бөлігі болатын қозғалтқыш корпусын блендер қондырмасымен қатарлаңыз. Бұл бөліктерді сенімді түрде бекітіңіз.
- Егер қондырғы оңай қосылмаса, блендердің қозғалтқыш корпусындағы босату түймесін басыңыз.
Қадам 2. Оның электр сымын қосыңыз
Жұмыс аймағының шетінде орналасқан розетканы таңдаңыз. Сіз қалайтын соңғы нәрсе - араластыру кезінде сымды үзіп, қауіпті жағдай туғызу. Басқарылмайтын немесе қиын сымдар үшін сымды жолдан ұстау үшін тостаған тәрізді ауыр затты қолданғыңыз келуі мүмкін.
Қадам 3. Блендеріңізді сіз араластыратын қоспаға салыңыз
Блендер қондырмасы сіз араластырып жатқан қоспаға толығымен батып кеткеніне көз жеткізіңіз. Олай болмаған жағдайда тағамдар бүкіл ас үйге шашылып кетуі мүмкін.
Қадам 4. Қоспаны араластырыңыз
Қосымшаны белсендіру үшін қолмен араластырғыштағы қосқышты шертіңіз. Бұл блендердің көпшілігінде тек «ON» сөзімен көрсетілген бір ғана жылдамдық бар. Тамақтың шашылып кетуіне жол бермеу үшін блендердің пышақтарын қоспаның бетінен төмен ұстаңыз.
- Араластыру кезінде блендерді баяу жоғары және төмен жылжытыңыз. Бұл сіздің қоспаңыздың жақсы араласқан, тегіс консистенциясын көтермелейді.
- Көкөністер немесе қалың қоспалар сияқты қатты ингредиенттер үшін, мысалы, сорпалар үшін, қоспаны біркелкі және біркелкі болғанша біраз уақыт араластыруға тура келуі мүмкін.
- Блендердің қозғалтқышын ұзақ уақыт жұмыс істету оған зиян келтіруі мүмкін. Араластыруды 30 -дан 50 секундқа дейін шектеуге тырысыңыз.
Қадам 5. Біткен соң блендерді ажыратыңыз
Егер блендер қондырмасы суға батпаған кезде іске қосылса, бұл өте қауіпті болуы мүмкін. Кездейсоқ зақымдануды немесе жарақаттануды болдырмау үшін, блендерді қолданып болғаннан кейін оны розеткадан ажыратыңыз.
3 -ші әдіс 2: батыру блендерін қауіпсіз пайдалану
Қадам 1. Жабыспайтын табалар мен шыны ыдыстарды пайдаланбаңыз
Шыны блендердің пышақтарына тиіп кетсе, сынуы немесе сынуы мүмкін. Егер бұл орын алса, сіз қоспаны тастауыңыз керек, әйтпесе өлімге әкелетін әйнекті жұтып қоюыңыз мүмкін. Табалардағы жабыспайтын жабындар сіздің қоспаңызға түсіп кетуі мүмкін. Бұл жабын жұтылған жағдайда зиянды болуы мүмкін.
Блендермен араластыруға болатын ең қауіпсіз контейнер тот баспайтын болат болады
Қадам 2. Блендер қозғалтқышын араластыру кезінде сұйықтықтан жоғары ұстаңыз
Блендеріңіздің қозғалтқышын қоспаңызға түсіре отырып, сіз мотордың күйіп кетуіне, электрлік компоненттердің істен шығуына немесе өзіңізді электр тоғымен соғуға әкелуі мүмкін. Мықты ыдыс -аяқта да, қозғалтқышты қоспаның ішіне немесе астына түсірмеңіз.
Қадам 3. Тазалау кезінде блендерді ажыратыңыз
Блендерді тазартпас бұрын оны әрқашан желіден ажыратыңыз. Ешқашан блендеріңіздің қозғалтқышын суға батырмаңыз, бірақ оны жұмсақ сабынмен, губкамен немесе дымқыл шүберекпен тазалауға болады. Араластырғыш білікті ыстық сумен қолмен жуу керек, сонымен қатар жұмсақ сабынмен тазалау керек.
Араластыру білігін тазалау кезінде пышақтардың айналасында аса сақ болыңыз. Бұл өте өткір және сізді оңай кесіп тастайды
Қадам 4. Батырмалы араластырғышты қауіпсіз жерде сақтаңыз
Суға батырылатын блендер балаларға қолдануға жеткілікті қарапайым, ойыншыққа қатысты шатастыруға болады. Бұл өте қауіпті болуы мүмкін, сондықтан сіз блендеріңізді балалардың қолы жетпейтін қауіпсіз жерде сақтаңыз, мысалы, биік шкафта.
3 -тің 3 әдісі: батыру үшін араластырғышпен рецепттер жасау
Қадам 1. Сальса араластырыңыз
Егер сіз сальсанын жанкүйері болмасаңыз, онда сіздің араластырғыш араластырғыш біркелкі нұсқаны жасай алады. Тот баспайтын болаттан жасалған ұзын ыдысқа қызанақ, пияз, сарымсақ, жалапеньо, кинза және аздап тұз бен бұрыш қосыңыз. Содан кейін ингредиенттер сіздің қалауыңыз бойынша араласқанша, араластырғышты жоғары және төмен жылжытыңыз.
- Сіздің талғамыңызға байланысты сіз әр ингредиенттің қанша мөлшерін қолдану керектігін анықтауыңыз керек. Мысалы, егер сіз салицаны жақсы көретін болсаңыз, онда микске көбірек жапаленьо қосқыңыз келуі мүмкін.
- Сіз қызанақты араластыратын ыдысқа соңғы рет қосқыңыз келуі мүмкін. Осылайша олар жоғарыда болады және алдымен араласады. Бұл басқа ингредиенттерді араластыруға көмектесетін сұйықтықты шығарады.
- Жұмыс кезінде блендер деңгейін сақтаңыз. Араластыратын ыдысыңызда да, блендеріңізді тым бұрышқа еңкейту аяқтың шашырауына және ұшуына әкелуі мүмкін.
Қадам 2. Песто соусын, престоны шайқаңыз
Тот баспайтын болаттан жасалған биік, тар табаққа насыбайгүл, сарымсақ, қарағай жаңғағы, зәйтүн майы мен аздап тұз бен бұрыш қосыңыз. Блендердің пышақтарын бір деңгейде ұстаңыз және жоғары және төмен қозғалыста песто жасау үшін ингредиенттерді араластырыңыз.
Сіз қолдануға болатын қарапайым песто рецепті: 2 кесе жаңа насыбайгүл жапырақтарымен, 2 түйір сарымсақпен, ¼ кесе қарағай жаңғақтарымен, 2/3 стакан таза зәйтүн майымен
Қадам 3. Қамырды тез және тиімді араластырыңыз
Қолмен араластырғыштардың көпшілігінде тегіс қамырды оңай араластыруға мүмкіндік беретін шайқау қондырғысы бар. Егер сіздің қамырыңыз түйіршікті болып кетуге бейім болса, араластырғышты араластыру арқылы оны болдырмауға көмектесіңіз.
Қадам 4. Кішкене партияларда смузи жасаңыз
Толық өлшемді блендерде смузи жасау бір адамға қарағанда көп смузи әкелуі мүмкін, сонымен қатар елеулі былықпен бірге. Тот баспайтын болаттан жасалған биік, тар ыдысқа барлық ингредиенттерді жабу үшін мұздатылған жемістерді, йогуртты және жеткілікті шырын қосыңыз. Содан кейін блендерді қолданып, барлық ингредиенттерді мұқият араластырыңыз.
5 -қадам. Үй майонезін араластырыңыз
Әдетте бұл көп уақытты қажет ететін әрекет, араластырғышты қолданған кезде бес минут ішінде дайын болады. Тот баспайтын болаттан жасалған биік тар ыдысқа 2 жұмыртқаның сарысы, 1 шай қасық лимон шырыны, ½ шай қасық тұз және ½ шай қасық құрғақ қыша қосыңыз. Бұл ингредиенттерді араластыру үшін блендерді қолданыңыз. Содан кейін араластырғышты іске қосқан кезде қоспаға бірте -бірте зәйтүн/рапс майын қосыңыз.
- Қоспаға көбірек май қоспас бұрын, қосылған май толығымен жоғалғанша күтіңіз. Май сіңірілетіндіктен, ол қоспаға оңай қосылады. Жарты кесе май қосқан соң, қалған жартысын тұрақты ағынмен қосуға болады.
- Егер майоның қалауы бойынша тым қалың болып шықса, блендерді пайдаланып, қалаған консистенцияға жеткенше бір уақытта 1 шай қасық суға араластырыңыз.
