Callaloo немесе Amaranthus spinosus, ямайка немесе Кариб бассейні деп те аталады, сіз оны бақша төсегінде немесе қоғамдық бақта оңай өсіре аласыз. Бұл ғана емес, оның жасыл және қызыл түстері сіздің бақшаңызда әдемі көрінеді! Егер сіз сәндік және жеуге жарамды жапырақты бақша көкөнісін алғыңыз келсе, каллалло отырғызыңыз. Назар аударыңыз, «callaloo» кейде таро немесе ксантосомаға сілтеме жасау үшін қолданылуы мүмкін, бірақ бұл мақала үшін біз Амарантус туралы айтып отырмыз.
Қадамдар
3 -тің 1 -бөлімі: Тұқым төсегін дайындау
Қадам 1. Каллаллуды соңғы аяздан кейін ерте көктемде отырғызыңыз
Сіздің аймағыңыздағы соңғы аяз қашан болатынына байланысты сәуір немесе мамыр айына дейін күтіңіз, каллалло тұқымына бақша төсегін дайындаңыз. Ең дұрысы, тұқым отырғызу үшін температура 13 ° C (55 ° F) жоғары болғанша күтіңіз.
- Егер сіз қысы суық емес ыстық климатта өмір сүрсеңіз, каллауды жылдың кез келген уақытында отырғызуға болады.
- Назар аударыңыз, сәуір немесе мамыр - солтүстік жарты шарда отырғызудың ең жақсы уақыты. Егер сіз оңтүстік жарты шарда тұрсаңыз, оны қазан немесе қараша айларында отырғызыңыз.
- Немесе көшеттерді соңғы аязға дейін тұқым себетін кастрюльдерде үйден бастаңыз және көктемнің басында оларды бақша төсегіне трансплантациялаңыз. Сіз мұны наурызда солтүстік жарты шарда немесе қыркүйекте оңтүстік жарты шарда жасай аласыз.
2 -қадам. Күніне кемінде 6 сағат күн сәулесі түсетін аймақты таңдаңыз
Әр бақша төсегіне күніне қанша сағат күн сәулесі түсетінін есептеңіз. Күн сәулесі түсетін кереуетті таңдаңыз, өйткені каллалоға күн сәулесі мен жылулық қажет.
Егер сіздің бақша төсектеріңіз жартылай қорғалған болса, мысалы, қабырғаға қарама-қарсы төсектер болса, оңтүстікке немесе батысқа қарайтын төсек жақсы
Қадам 3. Қосымша қоректік заттар алу үшін бақша төсегіне жақсы ағызылатын компост қосыңыз
Сазға негізделген компост қоспасы сияқты нәрсені қолданыңыз. Бау -бақша төсегінің үстіңгі жағын 2-3 дюйм (5,1-7,6 см) компостпен жабыңыз және оны кетпенмен немесе шанышқымен топыраққа өңдеңіз.
- Компост қажет емес, өйткені калаллу құрғақ және сазға бай топырақта өсе алады, бірақ қосымша қоректік заттар өсімдіктердің шынымен гүлденуіне көмектеседі.
- Каллалоо үшін қолайлы топырақ рН-6,0-7,0, бірақ ол әлі де рН 4,0-8,0 диапазонында өсе алады. Топырақтың рН деңгейін рН топырақ сынау жинағымен тексеруге болады. Егер сіз мұны таңдасаңыз, компостты қосқаннан кейін жасаңыз.
Қадам 4. 0.61 м қашықтықтағы жолдарды жасаңыз 1⁄4 (0,64 см) тереңдікте.
Бау -бақша төсегінің артқы жағынан 2 фут (0.61 м) топырақ бетіне бірінші қатарды төмен түсіру үшін қолдарыңызды немесе бақша шпательін қолданыңыз. Келесі жолды бірінші жолдың алдында 2 фут (0,61 м) және т.б.
Callaloo өсімдіктерінің таралуы шамамен 0,46 м -ге дейін болуы мүмкін, сондықтан бұл қатар аралығы оларға жапырақтарының таралуына көп орын береді
3 бөліктің 2 бөлігі: Тұқым себу
Қадам 1. Тұқымдарды топыраққа бір -бірінен 18-10 см қашықтықта 7-10 дюйммен салыңыз
Бау -бақшаның артқы жағындағы бірінші қатарға әр 7-10 дюймге (18-25 см) топыраққа 1 тұқым себіңіз. Мұны әрбір қалған қатар үшін қайталаңыз, кереуеттің артқы жағынан алдыңғы жағына қарай жүріңіз.
- Callaloo өсімдіктері аз жиналуды жеңе алады, сондықтан аралықты дәл анықтау үшін көп уайымдамаңыз.
- Егер сіз үйден бастаған көшеттерді трансплантациялайтын болсаңыз, сол аралықты қолданыңыз.
Қадам 2. Тұқым қатарларын жабыңыз 1⁄4 (0,64 см) топырақта.
Тұқымның әр қатарын айналадағы бақша төсегінен топырақпен толтырыңыз. Тұқымның үстіне топырақты ақырын жинау үшін қолыңызды немесе бақшаға арналған шпательді қолданыңыз.
Мақсат - топырақты тұқымдарды жабу үшін жеткілікті етіп бекіту және оларды өз қатарында ұстау
Қадам 3. Топырақты ылғалдандыру үшін тұқымдарды ақырын суарыңыз
Топырақты суару үшін суарғышты немесе жеңіл бүріккіш қондырғысы бар шлангты қолданыңыз. Тұқымның әр қатары бойынша, олар біртіндеп ылғал болғанша суарыңыз.
- Тұқымға кедергі келтіретін қатты ағынды пайдаланбаңыз.
- Егер сіз көшеттерді үйден трансплантациялаған болсаңыз, өсімдіктерді дәл осылай суарыңыз.
3 бөліктің 3 бөлігі: күтім және егін жинау
Қадам 1. Өсімдіктерді құрғақ мезгілде аптасына 1-2 рет суарыңыз
Тұқым себетін түтікті түтікпен және тұманға бекіткішпен шашыратыңыз. Судың топыраққа сіңуін бірнеше секунд күтіңіз және құрғақ жерлерді шашыратыңыз.
- Каллалу өсімдіктері құрғақшылыққа төзімді болып саналады, сондықтан суару арасында топырақтың кебуі жақсы.
- Топырақ толығымен құрғақ болмаса, каллаллоды суарудың қажеті жоқ. Егер сіз топырақта ылғалдылықты сезсеңіз, өсімдіктерді суарудың алдын алу үшін қалдырыңыз.
- Жақсы өсуі үшін сізге калаллоды ұрықтандыру қажет емес.
Қадам 2. Арамшөптерді көрген сайын қолмен немесе кетпен алып тастаңыз
Негізге жақын арамшөптерді алыңыз, егер сіз қолмен шөп шауып жүрсеңіз, бүкіл тамыр жүйесін топырақтан алыңыз. Немесе жердегі арамшөптерді кетпенмен ұрып тастаңыз.
Арамшөптерді жою калаллу өсімдіктеріне топырақтан барлық қоректік заттарды алуға мүмкіндік береді, себебі оған бәсекелес басқа өсімдіктер жоқ
Қадам 3. Зиянкестерге қарсы спреймен жапырақтарды шашу арқылы зиянкестерден арылыңыз
Жапырақтардағы қоңыздар, тли және кенелер сияқты зиянкестерден сақ болыңыз. Егер сіз каллалло жеуді жоспарласаңыз, зиянкестерді жою үшін жапырақты зиянкестермен күресу үшін органикалық спреймен шашыратыңыз.
Callaloo ауруға төзімді, сондықтан сіз зиянкестерге назар аударуыңыз керек, бұл өсімдіктерді жинау үшін аз жапырақтар береді
Қадам 4. Оларды жинау үшін жалпы жапырақтардың 1/3 дейін бақша қайшыларымен кесіңіз
Жаңа өсімдіктің бүлінуіне жол бермеу үшін сабақтарының түбіндегі ең көне, ең төменгі жапырақтарды жұлып алыңыз. Өсімдіктерді өндіруді жалғастыру үшін жалпы жапырақтардың 2/3 бөлігін қалдырыңыз.
Жапырақтары өңдеуге жеткілікті үлкен болған кезде каллалло жинауға болады, әдетте оны отырғызғаннан кейінгі алғашқы екі айда
Қадам 5. Жазда жапырақтарды әр 2 апта сайын жинаңыз
Өсімдіктің әр егіннен кейін бірнеше апта бойы қайта өсуіне рұқсат етіңіз. Барлық өсіп келе жатқан кезеңде жаңа өсуді ынталандыру үшін 2 аптадан кейін ескі жапырақтардың 1/3 дейін кесіңіз.
Егер сіз солтүстік жарты шарда маусымдық климатта өмір сүрсеңіз, мұны қыркүйек айының соңына дейін жасай аласыз. Оңтүстік жарты шарда сіз мұны наурызға дейін немесе сол кезде жасай аласыз
Кеңестер
- Сіз шпинатты шақыратын рецепттердің көпшілігінде шпинатқа каллалоу алмастыра аласыз.
- Каллалоо өсімдіктеріне күтім жасаудың қажеті жоқ.
- Callaloo өсімдіктері әдетте шамамен 2 фут (0,61 м) дейін өседі, бірақ кейбір сорттар одан да үлкен болуы мүмкін. Олар егін жинау кезінде де өсе алады, егер сіз әр жинау кезінде өсімдіктің 2/3 бөлігін қалдырсаңыз.
- Callaloo көптеген зиянкестер мен ауруларға табиғи түрде төзімді.
