Аругула (Эрука) - жапырақты жасыл, ол салаттарға, сорпаларға, макарондарға, бутербродтарға және басқа да көптеген тағамдарға тамаша қосады. Егер сіз өзіңізді өсіргіңіз келеді деп ойласаңыз, мұны істеу өте оңай. Аругуланы дұрыс отырғызу үшін сізге тұқымдарды бастау, өз бақшаңызды дайындау, содан кейін көшеттерді трансплантациялау қажет.
Қадамдар
4 -тің 1 -бөлігі: Тұқымдарды бастау
Қадам 1. Кәдімгі руккола тұқымын сатып алыңыз
Сіз сатып алатын руккуланың екі негізгі түрі бар, қарапайым және жабайы итальяндық. Жабайы итальяндық руккуланың хош иісі бар, бірақ оны дайындау қиын, себебі ол сабақты және тез бұралып қалады, бұл оның ащы дәмін тудырады. Пісіруге оңай жапырақты жапырақтар қажет болса, қарапайым рукола пакеттерін алғаныңызға көз жеткізіңіз.
Қадам 2. Тұқымдарды ерте көктемде немесе күзде бастаңыз
Аругула жұмсақ салқын ауа райында өзін -өзі орнатудың ең оңай уақытына ие. Тұқымдарды ерте көктемде немесе күзде бастаңыз, сонда сіз бақшаға көшет отырғызған кезде температура дұрыс болады.
3 -қадам. Ұяшық контейнерді бай құмды топыраққа толтырыңыз
Жеке үй дүкенінен немесе бақша орталығынан бөлек ұяшықтары бар контейнер алыңыз. Әр ұяшықта дренажды тесік бар екеніне көз жеткізіңіз. Әр ұяшықты жоғары органикалық компостпен толтырыңыз.
4 -қадам. Тұқымдарды жасушаларға отырғызу
Әр ұяшыққа бір немесе екі тұқым салыңыз, содан кейін тұқымның үстіне тағы бір топырақ себіңіз. Тұқымдарды топырақ бетінен шамамен 6,5 мм төмен орналастыру керек.
5 -қадам. Топырақ ылғалды болуы үшін күн сайын суарыңыз
Бастапқыда тұқымдарды жақсы суару өте маңызды. Оларды күн сайын немесе 2,5 дюйм топырақ құрғақ болған кезде суарған дұрыс.
Судың артық болмауын қадағалаңыз; егер батпақ пайда болса, тамыр шірігі тез пайда болуы мүмкін
Қадам 6. Өсімдіктер өсіп шыққанша жасушаларды күн сәулесінің астында ұстаңыз
Жасушаның контейнерін өсіп шыққанша күтіп тұрғанша іште ұстаған дұрыс. Бұл оларды элементтердің жойылуынан сақтайды. Ұяшық контейнерін терезеге орналастырыңыз, сонда тұқымдар күн сәулесі жеткілікті болады немесе қосымша жарық үшін стандартты шам немесе қыздыру шамы қолданылады.
Тұқымның өсуіне шамамен 4-6 күн қажет
4 -тің 2 -бөлігі: Тұқымдарды тікелей топыраққа себу
Қадам 1. Аяз қаупі болмаған кезде отырғызыңыз
Сіз көктемде немесе жазда егін жинау үшін аругула отырғыза аласыз. Көктемде аругуланы аяз қаупі өткеннен кейін тікелей топыраққа себуге болады, сондықтан соңғы аяз болғанша күтіңіз. Күз жақындаған сайын сіз аругуланы алғашқы аяздан 4-6 апта бұрын отырғыза аласыз, бұл суық ауа райы келгенге дейін егін жинауға мүмкіндік береді.
2 -қадам. Бір -бірінен 1 фут (.3 метр) қашықтықта орналасқан тұқымдар
Әр қатарға көп тұқым себіңіз. Олар өсіп шыққаннан кейін, көшеттерді бір -бірінен 4 -тен 6 дюймге дейін жұқа етіп өсіруге жеткілікті орын болады.
Салат жасау үшін жұқарған көшеттерді қолдануға болады
3 -қадам. Әр 2-3 апта сайын жаңа тұқым себіңіз
Вегетация кезеңінде үздіксіз өнім алу үшін бірнеше апта сайын жаңа тұқымдар отырғызыңыз. Әдетте өсімдіктерді отырғызудан төрт апта өткен соң жинауға болады.
Вегетациялық кезең әдетте бірінші аязға байланысты көктемнің соңынан жаздың аяғына дейін немесе күздің басына дейін созылады
4 -тің 3 -ші бөлімі: Бақшаны дайындау
1 -қадам. Күніне 6 сағат күн сәулесі түсетін орынды таңдаңыз
Арукула жақсы күн сәулесі түсетін кезде жақсы өседі, бірақ ол температураны жақсы көтере алмайды. Таңертең тікелей күн сәулесі түсетін және түстен кейін сәл көлеңкеленген жерді өзіңіздің бақшаңыздан табыңыз.
Қадам 2. Бақша топырағын органикалық материалмен байытыңыз
Бақша топырағын компост пен өлі жапырақтар сияқты органикалық заттармен байытыңыз. Бұл көшеттердің жаңа ортаға тез бейімделуіне көмектеседі.
Қадам 3. Дренажды жоғарылату үшін органикалық материал немесе перлит қосыңыз
Рукола өсімдіктері жақсы өсуі үшін олардың топырағының жақсы құрғатылуы маңызды. Егер сіздің бақша топырағыңыз ылғалдылықты сақтайтын болса, онда дренажды жақсартатын органикалық материалды немесе перлит қосыңыз.
Қадам 4. Кірді сүртіңіз
Бақшаның топырағын тегіс етіп тегістеп алыңыз, сонда ол үлкен тастар, таяқшалар мен кірден тазаланбайды. Кем дегенде 2 фут (0,6 м) 3 фут (0,9 м) болатын аумақты тырмалағаныңызға көз жеткізіңіз.
Қадам 5. Бір -бірінен 38 см қашықтықта кішкене тесіктер жасаңыз
Кішкентай бау -бақша күрегін пайдаланып, сізде қанша көшет болса, сонша шұңқыр қазыңыз. Оларды жасушалар сияқты терең етіп жасаңыз. Әр тесік басқалардан 14-16 дюйм (36-41 см) қашықтықта болуы керек.
4 бөлімнің 4 бөлігі: Көшеттерді көшіру
Қадам 1. Көшеттерді суарыңыз
Көшеттерді трансплантациялау алдында олардың жасушаларына суарыңыз. Бұл ауысуды жеңілдетеді.
Қадам 2. Контейнерді аударып, көшеттерді шығарыңыз
Ұяшық контейнерін ақырын және мұқият төңкеріңіз. Көшеттерді бүлдірмей немесе топырақтан ажыратпай ақырын тартып алыңыз.
Қадам 3. Көшеттерді тесіктерге салыңыз
Көшеттерді топырақ беті сәйкес келуі үшін қазылған тесіктерге салыңыз. Бос жерлердің толтырылғанына және көшеттерге қолдау көрсетілетініне көз жеткізу үшін әр өсімдікке бірнеше топырақ салыңыз.
Қадам 4. Бақшаға су құйыңыз
Ақыр соңында, көшеттер қайтадан трансплантацияланғаннан кейін қайтадан суарылады. Жапырақтары шамамен 4 дюйм (10,2 см) болғаннан кейін сіздің руккола 30-40 күнде егін жинауға дайын болуы керек.
Қадам 5. Арукула жинаңыз
Сіз өсімдіктерді біртіндеп немесе бірден жинай аласыз. Егер сіз үнемі тұқым отырғызсаңыз, онда сіздің өнім жаз бойы жалғасады.
