Конвекциялық пештер желдеткіштерді пайдаланып, тағамға жылуды біркелкі таратады. Тамақты астынан қыздыратын дәстүрлі пештерден айырмашылығы, конвекциялық пештер тағамды пештің жоғарғы жағынан да, астынан да қыздырады, бұл тағамды тезірек және біркелкі пісіруге әкеледі. Дәстүрлі пеш сияқты, конвекциялық пештерді тағамды дайындамас бұрын алдын ала қыздыру керек. Бақытымызға орай, сізде конвекциялық пеш немесе конвекциялық микротолқынды пеш бар ма, сіз дұрыс қадамдарды орындасаңыз, алдын ала қыздыру оңай.
Қадамдар
3 -ші әдіс 1: Кәдімгі конвекциялық пешті алдын ала қыздыру
Қадам 1. Тұмшапештің нұсқаулығын оқыңыз
Конвекциялық пештің модельдері әр түрлі және бұл қадамдар сізге тиесілі модельден өзгеше болуы мүмкін. Сіз конвекциялық пешпен бірге алған иелерін немесе нұсқаулықты іздеңіз. Егер сізде жоқ болса, нұсқаулықтың онлайн нұсқасын табуға болатынын білу үшін іздеу жүйесін пайдаланыңыз.
2 -қадам. Конвекция түймесін басыңыз немесе дискіні конвекцияға бұраңыз
Тұмшапешті түймені басу немесе конвекцияға айналдыру арқылы конвекция режиміне қойыңыз. Кейбір құрылғыларда конвекциялық пісіру немесе қуыру параметрі болады. Пісіруді жоспарлаған тағамға қолданылатын параметрді қолданыңыз.
- Егер сіз печенье, пирожныйлар немесе пирогтар жасасаңыз, пешті конвекциялық пісіруге қоюыңыз керек.
- Егер сіз кастрюль немесе күркетауық пісірсеңіз, пешті конвекциялық қуыруға қою керек.
Қадам 3. Дәстүрлі пеш температурасынан 25 ° F (14 ° C) дейін алдын ала қыздырыңыз
Конвекциялық пештер сіздің тағамды дәстүрлі пешке қарағанда біркелкі дайындайтындықтан, температураны төмендету керек. Сіз дайындап жатқан рецептті қараңыз және температураны рецепт талап еткеннен 14 ° C дейін төмендетіңіз. Пісіру температурасын пернетақтаға енгізіңіз немесе дискіні сәйкес температураға бұрыңыз.
Кейбір құрылғылар конвекциялық пісіру үшін температураны автоматты түрде реттейді. Пештің температураны автоматты түрде реттейтінін білу үшін пайдаланушы нұсқаулығын қараңыз
Қадам 4. «Бастау» түймесін басыңыз
Кейбір пештер температураны автоматты түрде жоғарылатады, ал басқалары «Бастау» түймесін басуды талап етеді. «Бастау» түймесін басқаннан кейін пеш температураны көтере бастайды.
Қадам 5. Пештің дыбыстық сигналын немесе индикатор шамының жануын күтіңіз
Қажетті температураға жеткенде пешіңіз дыбыстық сигнал беруі немесе индикатор шамы жануы керек. Енді сіздің конвекцияны алдын ала қыздыру керек.
3 -ші әдіс 2: Конвекциялық микротолқынды пешті алдын ала қыздыру
Қадам 1. Микротолқынды пештің нұсқаулығын оқыңыз
Конвекциялық микротолқынды пеште тамақ пісірмес бұрын, оны пайдалану кезінде ұстануға болатын нұсқаулықтар үшін пайдаланушының нұсқаулығын оқыңыз.
Қадам 2. Конвекциялық микротолқынды пешті қосыңыз
Пештің электр желісіне қосылғанын және қосылғанын тексеріңіз. Пештің қосылып тұрғанын және жұмыс істейтінін анықтау үшін пештің алдыңғы жағындағы сандық дисплейге қараңыз.
Қадам 3. Микротолқынды пеште конвекция опциясын басыңыз
Егер сізде циферблат болса, оны конвекция режиміне қойыңыз. Индикатор шамы оның конвекция режимінде екенін білдіруі керек.
Қадам 4. Температураны рецепт талап еткеннен 25 ° F (14 ° C) төмен орнатыңыз
Температураны орнату үшін жоғары және төмен көрсеткі пернелерін пайдаланыңыз. Кәдімгі конвекциялық пеш сияқты, конвекциялық микротолқынды пештер тағамды дәстүрлі пешке қарағанда жылдамырақ дайындайды. Температураны дәстүрлі пеште рецепттен 25 ° F (14 ° C) төмен орнатыңыз.
Қадам 5. «Бастау» түймесін басыңыз
Бастау түймесін басқаннан кейін, шам жанып, микротолқынды пеш сіз қалаған температураға дейін қыза бастайды. Микротолқынды пеште «Алдын ала қыздыру» жазуы немесе дисплейде ұқсас нәрсе болуы керек.
Қадам 6. Микротолқынды дыбыс шығарғанша күтіңіз
Микротолқынды пешті қыздырыңыз. Ішкі температура сіз салғанға сәйкес келген кезде, микротолқынды пештің алдын ала қыздырылғанын білдіретін дыбыстық сигнал беру керек.
Егер сіздің конвекциялық микротолқынды пеште алдын ала қыздыру функциясы болмаса, тағамды салардан бұрын микротолқынды пештің мұқият қызғанына көз жеткізу үшін шамамен 10 минут күтіңіз
3 -ші әдіс 3: Конвекциялық пешпен немесе конвекциялық микротолқынды пеште пісіру
Қадам 1. Пісіру уақытының 75% өткенде тамағыңызды тексеріңіз
Әдетте конвекциялық пештер тағамды дәстүрлі пештерге қарағанда тезірек дайындайды, сондықтан сіз тағамды жиі тексеріп отыруыңыз керек. Рецептіңізді қараңыз және пісіру уақытының 75% өткен соң тамағыңызды тексеріңіз. Егер бүйірлері жанып тұр, бірақ орталық әлі де суық болса, жылуды азайту қажет болуы мүмкін.
Қадам 2. Тағамды алдын ала қыздырылған бойда пешке салыңыз
Дәстүрлі түрде конвекциялық микротолқынды пештер тез суытады. Алдын ала қыздырылған температураны ұстап тұру үшін микротолқынды пештің есігін ашпаңыз немесе өшірмеңіз. Оның орнына тағамды микротолқынды пешке тезірек салып, пісіруді бастаңыз. Егер сіз микротолқынды пешті сөндірсеңіз немесе тағамды пісіруді күтуге тура келсе, конвекциялық микротолқынды пешті қайтадан алдын ала қыздыруға тура келеді.
Қадам 3. Тамақты жиі тексеріңіз
Егер сіз конвекциялық пеште немесе микротолқынды пеште тамақ дайындауға үйренбеген болсаңыз, сізге жаңа пісіру уақытына бейімделу қажет болуы мүмкін. Бұл микротолқынды пештер тағамды 25% тезірек пісіруге бейім, сондықтан рецепт бойынша ұсынылған пісіру уақытының жартысында сіз не дайындап жатқаныңызды тексеріңіз.
Қадам 4. Жылуды азайтыңыз және пісіруді жақсарту үшін пісіру уақытын көбейтіңіз
Егер сіз тағамның сырты күйіп жатқанын, бірақ ортасы піспегенін байқасаңыз, бұл сіздің конвекциялық пештің температурасы тым жоғары екенін көрсетеді. Температураны төмендетіңіз және төменгі температураны өтеу үшін тағамды ұзақ уақыт пісіріңіз. Тамақтың қашан дайын болғанын анықтау үшін оны жиі тексеріңіз.
