Өзіңіздің көкөніс бақшаңызды өсіру - бұл сіздің аулаңызда әдемі кеңістік құрумен бірге ақшаны үнемдеуге мүмкіндік беретін пайдалы тәжірибе. Егер сіз жермен тығыз жұмыс жасасаңыз және өзіңіздің дәмді көкөністеріңізді өсіру үшін көп күш жұмсаңыз, сіз өзіңіздің жарқын асыл тастарыңызды таңдап, кешкі асқа жеудің арқасында үлкен қанағат аласыз. Көкөніс бақшасын отырғызу сіз ойлағаннан оңай болса да, бірінші рет бақ отырғызу кезінде ескеру қажет кейбір жайттар бар. Өзіңіздің жеке бақшаңызды отырғызуды қалай бастау керектігін білу үшін төмендегі нұсқауларды орындаңыз.
Қадамдар
3 бөлімнің 1 бөлігі: Сіздің климатыңызды түсіну
Қадам 1. USDA өсімдіктерінің төзімділік аймағында қайда тұратыныңызды біліңіз
Қаттылық аймақтары белгілі бір аймақтағы орташа қысқы ең төменгі температураға негізделген және Фаренгейт бойынша 10 градусқа бөлінген санаттарға бөлінеді. Олар сіздің аймағыңызда қандай өсімдіктер жақсы өсетінін және сіздің аймағыңыздың климатында қандай өсімдіктер жақсы дамымайтынын айта алады. Сонымен қатар, сіз өзіңіздің төзімділік аймағыңызға қарай жылдың қай мезгілінде отырғызу керектігін біле аласыз. Сіз қай аймақта тұратыныңызды білу үшін https://planthardiness.ars.usda.gov/ сайтына кіріңіз. Интерактивті карта тіпті сіздің аулаңыздағы микроклиматтар туралы ақпаратты көрсетеді. ЭКСПЕРТТІК КЕҢЕС
Steve Masley
Home & Garden Specialist Steve Masley has been designing and maintaining organic vegetable gardens in the San Francisco Bay Area for over 30 years. He is an Organic Gardening Consultant and Founder of Grow-It-Organically, a website that teaches clients and students the ins and outs of organic vegetable gardening. In 2007 and 2008, Steve taught the Local Sustainable Agriculture Field Practicum at Stanford University.
Стив Масли
Үй және бақша маманы
Вегетациялық кезеңіңізді біліңіз.
Стив Масли мен Пэт Браун, оны органикалық түрде өсірудің иелері былай дейді:"
сіздің климатқа сәйкес келетін сорттар. Мысалы, сары және қызғылт қызанақ әрқашан кеш келеді. Егер сіз солтүстікте тұрсаңыз, сіз үлкен бифшт қызанақтарын немесе үлкен апельсин қызанақтарын отырғызғыңыз келмейді, себебі сіздің вегетациялық кезеңіңіз олардың пісуіне жеткілікті ұзақ емес. Оның орнына ерте немесе маусымдық қызанақтарды іздеңіз, содан кейін оларды жерге отырғызуға тырысыңыз, олар суық басталғанға дейін піседі ».
Қадам 2. Күніне кемінде алты сағат тікелей күн сәулесі түсетін орынды таңдаңыз
Көкөністердің көпшілігі сау өндірушілерге айналу үшін күн сәулесінің көп мөлшерін қажет етеді, бірақ кейбір көлеңкелі өсімдіктерге де мүмкіндік беру үшін сіз күн мен көлеңкенің арақатынасын өзгерткіңіз келуі мүмкін. Алайда, егер сіздің көкөністеріңізге күн сәулесі жетпесе, олар онша көп өнім бермейді және зиянкестерге сезімтал болады. Сайтты таңдаудан бұрын қандай өсімдіктерді өсіргіңіз келетіні туралы түсінік алған дұрыс.
- Сіз бақшадағы күн сәулесі түспейтін жерлерде брокколи мен шпинат сияқты қараңғы, жапырақты көкөністерді өсіре аласыз. Егер сіз күн аз аймақта тұрсаңыз, көңіліңізді қалдырмаңыз. Сіз әлі де керемет бақша отырғыза аласыз, дегенмен қызанақты теңдіктен тыс қалдыруға тура келеді.
- Сонымен қатар, егер сіз өте ыстық климатта өмір сүретін болсаңыз, оларды қатты ыстықтан қорғау үшін көкөністердің кейбір сорттарына ішінара көлеңке таңдағыңыз келуі мүмкін. Мысалы, салқын маусымда бұршақ жартылай көлеңкеде өскеннен пайда көруі мүмкін.
3 бөліктің 2 бөлігі: Көкөніс сорттарын таңдау
Қадам 1. Қашан отырғызу керектігін біліңіз
Көкөністердің көбі көктемнің соңғы аязында далада отырғызылады және жаздың ортасы мен күздің аяғында жиналады. Сіз өсіретін әрбір көкөніс түріне арналған өсіру жөніндегі нақты нұсқауларды қараңыз. Көкөністердің алуан түрін бүкіл вегетациялық маусымда алу үшін жылдың әр мезгілінде егін жинауға дайын көкөністерді отырғызыңыз. Осылайша сіз жаңа піскен көкөністерсіз ұзақ уақыт болмайсыз.
Сіз сондай -ақ көкөністерді отырғызуға орын қалдыра аласыз. Мысалы, салаттан үздіксіз өнім алу үшін әр апта сайын отырғызу кезеңінде жаңа салат тұқымын себіңіз
Қадам 2. Қанша отырғызу керектігін біліңіз
Көбінесе, жаңа бағбандар өздерінің жаңа хоббилеріне қызығушылық танытып, тамақтанудан да, күтімнен де көбірек отырғызады. Қызанақ, бұрыш және асқабақ сияқты кейбір өсімдіктер бүкіл вегетация кезеңінде, ал басқалары сәбіз, шалғам мен жүгері сияқты бір -ақ рет өнім беретінін біліңіз.
- Жақсы нәтижеге қол жеткізу үшін өз бақшаңызға үздіксіз және жалғыз өнім беретін көкөністердің қоспасын отырғызыңыз. Әдетте, сіз өз бақшаңызда жақсы тепе -теңдікке қол жеткізу үшін тұрақты түрде өндірілетін көкөністерді аз, ал жалғыз көкөністерді көбірек отырғыза аласыз.
- Әр өсімдікке сіздің бақшаңызда өсіп -өркендеу үшін жеткілікті орын беріңіз. Мүмкін сіз өсімдіктерді толып кетпеу үшін өсіп келе жатқанда жұқартып алуыңыз мүмкін.
3 -қадам. Отбасыңыздан қандай көкөністерді жақсы көретінін сұраңыз
Бақша отырғызу кезінде отбасыңыздың сүйікті көкөністерін есте сақтаңыз. Сіз көп сатып алатын өнімді өсіре отырып, сіз азық -түлік дүкенінің шығынын едәуір төмендете аласыз, сондай -ақ егін жинау уақыты келгенде қалдықтарды азайта аласыз.
Қадам 4. Табуға қиын көкөністерді өсіруді қарастырыңыз
Көптеген азық -түлік дүкендерінде тек өнімнің негізі бар. Көбінесе азық -түлік дүкендері қызанақ немесе бұрыштың бір түрін алып жүреді, бұл қызықты мұра немесе экзотикалық сорттарды табу қиынға соғады. Егер сіздің климатыңыз рұқсат етсе, сіздің аймағыңызда сатып алу қиын көкөністерді отырғызуды қарастырыңыз. Бұл сізге арнайы көкөністермен пісіруге мүмкіндік беріп қана қоймай, сонымен қатар достарыңызға, отбасыңызға және көршілеріңізге керемет сыйлық береді.
5 -қадам. Сіздің аймағыңыздағы жануарлар мен зиянкестер жейтін өсімдіктерден аулақ болыңыз
Сіздің жергілікті фаунаңыз жеуге ұнайтын әр түрлі көкөністер туралы біліңіз. Көкөністерді құстардан немесе бұғыдан қорғау үшін көкөніс іздейтін жыртқыштардың шабуылына жол бермеу үшін сіздің бақшаңыздың айналасына қоршау орнатуға тура келуі мүмкін.
Қадам 6. Тұқымнан өсіруді немесе көшеттерді көшіруді шешіңіз
Көкөністерді тұқымнан өсіруге немесе көшет ретінде сатып алуға және тікелей жерге немесе отырғызу қорабына беруге болады.
- Сәбіз сияқты кейбір көкөністер тұқымнан өсіруге өте оңай болса, қызанақ сияқты басқалары біршама қиын болуы мүмкін. Отырғызу әдісін таңдамас бұрын, көкөністің әр түрін тұқымнан отырғызу процесін зерттеңіз.
- Сіз сондай -ақ бақшаға көшет трансплантацияламас бұрын, шымтезек кастрюльінде тұқымдарды үйден бастағыңыз келуі мүмкін. Көкөністердің көпшілігі төтеп бере алатын температура мен отырғызу уақытын анықтау үшін әр көкөніс үшін өсіп келе жатқан нұсқаулықты қараңыз.
- Көктемде өсімдік сатуды іздеңіз. Көптеген фермерлер базарлары мен бағбандардың негізгі бағдарламалары өсімдіктерді сатуды жыл сайын өткізеді. Бұл сізге өсімдіктерді бастаған адамнан сараптамалық ақпарат алуға мүмкіндік береді.
Қадам 7. Өсімдіктерді жеткілікті түрде орналастырыңыз
Көгалдандыру бойынша кейбір нұсқаулықтар қатарға отырғызуды ұсынса, басқалары үшбұрыш түрінде әр көкөніс түрін отырғызу сізге бақшадағы орынды сақтауға мүмкіндік береді деп болжайды. Ең бастысы, сіздің өсімдіктер кеңістік үшін көршілес өсімдіктермен бәсекелесуге жол бермеу үшін бір -біріне тығыз отырғызылмаған.
Ұсынылған аралық бойынша ұсыныстарды білу үшін тұқымдық пакетке немесе өсімдік кастрюльіндегі жапсырманы қараңыз
Қадам 8. Өзіңіздің өсімдіктеріңізге күтім жасауды үйреніңіз
Көкөніс өсімдіктерінің әр түріне күтім жасаудың біршама қажет болмаса, сәл қажет. Сіздің өсімдіктерге қанша су қажет екенін, оларды кесу немесе жұқарту қажет пе, ұрықтандыруды қаншалықты жиі және егін жинауға дайын екенін білу үшін аздап зерттеп көріңіз.
Көптеген өсімдіктер топырақтың үстіндегі мульча қабатынан пайда көреді. Бұл температураны реттеуге, ылғалды сақтауға және пайдалы құрттарды ынталандыруға көмектеседі
3 -тің 3 -бөлігі: отырғызу аймағын дайындау
Қадам 1. Бақшаның іргетасын таңдаңыз
Сіз өзіңіздің көкөніс бақшаңызды тікелей жерге отырғызғыңыз келе ме, әлде көкөністерді жерден бірнеше фут жоғары көтеру үшін отырғызу қорабын жасағыңыз келе ме, соны шешіңіз. Сонымен қатар, сіз әрқайсысы жеке кастрюльге әр түрлі көкөніс сорттарын отырғызғыңыз келуі мүмкін. Сіздің шешіміңіз топырақтың сапасына және отырғызылатын жердің су басу үрдісіне байланысты болуы керек. Егер сізде топырақтың сапасы нашар және дренаж нашар болса, сіз көкөніс бақшасына көтерілген төсек салғыңыз келетін шығар.
- Отырғызатын төсегіңіздің қаншалықты үлкен болғысы келетіні туралы ойланыңыз. Сіз отырғызатын көкөністердің түріне байланысты, қораптың жеткілікті кең және терең екеніне көз жеткізу керек. Сіз отырғызатын көкөністердің түрлері туралы біраз зерттеу жүргізіп, олардың өсуі үшін қанша кеңістік қажет екенін біліңіз. Мысалы, брокколи өсіру үшін кең аумақты пайдаланады, ал сәбіз өсу үшін жай ғана орынды қажет етеді.
-
Көтерілген төсек салу үшін ағаш, пластмасса, синтетикалық ағаш, кірпіш немесе тастарды қолдануға болады. Дегенмен, балқарағай тақтайшалары әдетте ұсынылады, себебі олар судың әсерінен шіріп кетпейді. Есіңізде болсын, сіздің көкөніс өсімдіктеріңізді үнемі суару керек, ал қарапайым фанера сияқты кейбір әлсіз ормандар үнемі суланған кезде ұзақ уақытқа созылмауы мүмкін.
Көкөніс бақшасын бастау 3 -қадам 2 -қадам - Отырғызу үшін максималды беткі қабатқа жету үшін отырғызу төсегінің жоғарғы жағын дөңгелектеңіз. Бұл шыңдар тегіс емес, доғаны қалыптастыру үшін дөңгеленгенін білдіреді.
- Арамшөптердің өсуіне жол бермеу үшін төсек пен жердің арасына тосқауыл қойыңыз. Арамшөптердің өсу мүмкіндігін азайту үшін сіз бау -бақша пластикін, кілемшені немесе газеттің және/немесе картонның бірнеше қабатын қолдануға болады.
Қадам 2. Топырақты өңдеңіз
Көкөністердің көпшілігі жақсы өсу үшін бай, құнарлы, үлпілдек топырақты қажет етеді. Топырақты қарқынды түрде бұзып, отырғызуға дайындау үшін сапалы бау -бақша кетпенін және/немесе күректі пайдаланыңыз. Егер сіз көкөніс бақшасының қорабын құрып, оны алдын ала араласқан, дүкеннен сатып алынған топырақпен толтыруды таңдасаңыз, сіз бұл еңбектен мүлде аулақ бола аласыз.
- Тамырдың кеңеюіне және көшеттеріңіздің сау, өнімді өсімдіктерге айналуына мүмкіндік беретін отырғызу алаңында тастар мен қалың топырақтың жоқтығына көз жеткізіңіз.
- Өсіп келе жатқан кеңістіктен арамшөптерді немесе қажетсіз ерікті өсімдіктерді алып тастауды ұмытпаңыз. Бұл сіздің өсімдіктермен кеңістік үшін бәсекелес болады және зиянды зиянкестерді әкелуі мүмкін.
Қадам 3. Топырақтың рН деңгейін тексеріңіз
Топырақ рН -ы 1 -ден 14 -ке дейінгі шкалаға негізделген, рН 7.0 бейтарап, 7.0 төмен кез келген мәндер қышқыл, 7.0 жоғары кез келген мәндер сілтілік. Көкөністердің көпшілігі 6,0 мен 6,5 арасындағы сәл қышқыл топырақты жақсы көреді. Қышқылдығы жоғары топырақ өсімдік тамырына зиян келтіреді және көкөністердің өнімін жоғалтады. Өзіңіздің ауылшаруашылық кеңсеңізге барып, қажетті тестілеу материалдары мен нұсқауларды алу арқылы топырақтың рН деңгейін тексеріңіз. Сіз сондай -ақ топырақты сынау үшін төлей аласыз.
- Топырақтың рН -ы сізге қажетті рН мәніне жеткізу үшін топыраққа әктас қоспасы қажет пе екенін айтады. Әктас топырақты жақсартуға қатысты арзан және тиімді.
- Топыраққа кальций мен магнийдің мөлшерін бағалаңыз, бұл сіздің топыраққа қандай әк түрін қосуға болатынын анықтау үшін қажет. Егер топырақта магний аз болса, доломитті әктас қосыңыз. Егер оның құрамында магний көп болса, кальцитті әктас қосыңыз.
-
Топырақты сіңіру үшін отырғызудан екі -үш ай бұрын әктас қосыңыз. Қосқаннан кейін рН -ны қайтадан тексеріңіз. РН деңгейін ұстап тұру үшін сізге топыраққа жыл сайын бір -екі рет әктас қосу қажет болады.
Көкөніс бақшасын бастау 5 -қадам 3 -қадам
4 -қадам. Топырақты ұрықтандыру
Көкөністердің көпшілігі органикалық заттарға бай топырақты жақсы көреді. Сіз шымтезек мүкін, жетілген компостты, қанды ұнды, балық эмульсиясын және т.б. қосу арқылы топырағыңыздың құнарлылығын арттыра аласыз. Көкөніс бақтары үшін ұсынылатын ең көп таралған тыңайтқыштар - азот, фосфор және калий.
- Нені қосу керектігін білу үшін топырақ сынау нәтижелерін пайдаланыңыз. Өз бетіңізше топырақ сынақтары үйді және бақша дүкендерінің көпшілігінде қол жетімді.
- Көкөніс бақшаңыздағы қарапайым тыңайтқыштардың бірін қолданыңыз: 100 фунт (30,5 м) бақшаға 10-10-10 тыңайтқыштың бір фунты немесе 5-10 фунт тыңайтқыштың екі фунты. Бірінші сан азоттың пайыздық үлесін білдіреді, екінші сан фосфордың пайыздық үлесін түсіндіреді, үшінші сан калийдің салмақтық пайызын білдіреді.
- Немесе сіз көң компосты немесе қарт жануарлардың көңі сияқты ұзаққа созылатын, тұрақты тыңайтқышты қолдануға болады. Өңдеуден бұрын оны бақшаға қосыңыз, ол сіздің зауытты бірнеше ай бойы тамақтандырады.
- Азоттың тым көп болуы өсімдіктерге зиян келтіруі мүмкін, бұл өнімділіктің төмендеуіне әкеледі. Сонымен қатар, фосфордың тым көп болуы хлороздың пайда болу мүмкіндігін арттырады.
- Сонымен қатар топырақты нәрлендіру үшін аз мөлшерде темір, мыс, марганец және мырыш қосуға болады.
5 -қадам. Топырақты мұқият суарыңыз
Көкөністердің көпшілігі құрғақшылық кезінде жақсы өмір сүре алмайды. Көкөністердің тұқымын немесе көшеттерін отырғызбас бұрын, топырақты суарып, өсіру процесінде төсекті ылғалды ұстаңыз.
Кеңестер
- Арамшөптер сіздің көкөністеріңізге түсуі керек жарық, су мен қоректік заттарды ұрлайтындықтан, ерте шөптен тазарту өте маңызды.
- Көкөніс бақшасының алғашқы күндерінде сіздің барлық өсімдіктеріңіз шабуылға осал болады. Кейбіреулердің аман қалуын қамтамасыз ету үшін жаппай отырғызыңыз және зиянкестерге қарсы шаралар қолданыңыз.
- Торды жануарлардың өсімдіктерді жеуіне жол бермеу үшін қолдануға болады.
