Микротолқынды пеште қалай пісіру керек (суреттермен)

Мазмұны:

Микротолқынды пеште қалай пісіру керек (суреттермен)
Микротолқынды пеште қалай пісіру керек (суреттермен)
Anonim

Микротолқынды пештер ыңғайлы, себебі олар тағамды басқа әдістерге қарағанда тезірек дайындайды және мұздатылған тағамды жібіту үшін қолдануға болады. Микротолқынды пеште дәмді және қоректік тағамдар дайындау қарапайым болып көрінбейді, және сіздің тағамнан жақсы нәтиже алу бірнеше ережелерді сақтауды білдіреді. Микротолқынды пеште пісіру кезінде есте сақтау керек нәрселер ылғалдылықты сақтайды және біркелкі пісіру уақытын қамтамасыз етеді.

Қадамдар

3 бөліктің 1 бөлігі: микротолқынды пеште көптеген тағамдарды дайындау

Микротолқынды пеште пісіру 1 -қадам
Микротолқынды пеште пісіру 1 -қадам

Қадам 1. Тағамдарды пісіру уақытына қарай бөліңіз

Кейбір тағамдар басқаларға қарағанда әлдеқайда ұзақ дайындалады. Атап айтқанда, үлкен және қалың тағамдар жұқа және кіші тағамдарға қарағанда ұзағырақ қажет болады. Ірі тағамды пісірмеу үшін, ал кішкене тағамды пісірмеу үшін тағамды бөліп, микротолқынды пеште бөлек пісіріңіз.

Картоп пен тәтті картоп сияқты крахмалды көкөністер пісірудің ең ұзақ уақытын қажет етеді, содан кейін ет, содан кейін кішігірім көкөністер қысқа уақытты қажет етеді

Микротолқынды пеште пісіру 2 -қадам
Микротолқынды пеште пісіру 2 -қадам

Қадам 2. Пісіру уақытын тездету үшін үлкен тағамды кесіңіз

Микротолқынды пеште тағамды пісіру уақытын азайтуға болады. Үлкен ет кесектері, егер сіз оларды алдымен жолақтарға немесе кішкене бөліктерге бөлсеңіз, тезірек піседі.

Пісірер алдында ұсақтағыңыз келетін тағамдарға картоп (егер сіз оларды пісірмесеңіз), басқа да ірі көкөністер мен үлкен кесектер жатады

Микротолқынды пеште пісіру 3 -қадам
Микротолқынды пеште пісіру 3 -қадам

Қадам 3. Терісі бар тағамдарды пирсинг

Қабықтары бар тағамдар буды ұстай алады, ал егер бу шығатын жер болмаса, тағам ашылуы немесе шашырауы мүмкін. Бұған жол бермеу үшін шанышқымен немесе өткір пышақпен терісі бар тағамдарға бірнеше тесік жасаңыз, соның ішінде:

  • Шұжықтар
  • Картоп
  • Тәтті картоп
  • Хот -догтар
Микротолқынды пеште пісіру 4 -қадам
Микротолқынды пеште пісіру 4 -қадам

Қадам 4. Тағамды микротолқынды пешке қауіпсіз ыдысқа дұрыс орналастырыңыз

Пісіруге арналған микротолқынды пешке қауіпсіз табақты немесе табақты табыңыз. Тағамды бір қабатқа жайыңыз, тамақтың ең қалың бөлігін ыдыстың ортасынан қаратып қойыңыз. Бұл біркелкі пісіру уақытын қамтамасыз етеді, өйткені сыртқы жиектердегі тағамдар орталыққа жақын тағамдарға қарағанда тезірек піседі.

  • Микротолқынды пешке арналған ыдыс-аяқ таңбаланатын болады, бірақ шыны мен керамика әдетте таңбаланбаса да микротолқынды пеште қауіпсіз болады.
  • Микротолқынды металл ыдыстарды немесе ыдыстарды қолданбаңыз.
Микротолқынды пеште пісіру 5 -қадам
Микротолқынды пеште пісіру 5 -қадам

Қадам 5. Тамақты дайындамас бұрын оны жабыңыз

Қақпағы бар микротолқынды ыдыстар үшін ыдыстың қақпағын жабыңыз және бу шығуы үшін жарықшақты ашық қалдырыңыз. Әйтпесе, ыдысты дымқыл сүлгімен немесе қағаз сүлгімен жабыңыз. Азық -түлікті микротолқынды пеште жабу бірнеше себептерге байланысты маңызды, соның ішінде:

  • Біркелкі пісіруді қамтамасыз етуге көмектеседі
  • Тамақты ылғал ұстайды және оның кебуіне жол бермейді
  • Тамақтың шашылып кетуіне жол бермейді
Микротолқынды пеште пісіру 6 -қадам
Микротолқынды пеште пісіру 6 -қадам

Қадам 6. Тағамды қысқа мерзімде пісіріп, үнемі араластырыңыз

Микротолқынды пештің есігін жабыңыз. Микротолқынды пешті орнату үшін Пісіру уақытын таңдап, таймерді орнатып, старт түймесін басу қажет болуы мүмкін. Кішкене көкөністерді бір минуттық аралықта, үлкен көкөністерді екі минуттық аралықта, етті үш минуттық аралықта пісіріңіз. Жылуды тарату үшін әр пісіру сессиясы арасында араластырыңыз.

Микротолқынды пеште пісіру 7 -қадам
Микротолқынды пеште пісіру 7 -қадам

Қадам 7. Тағам қызмет етер алдында тұрсын

Тамақ дайын болған соң, микротолқынды пештің есігін жауып, тамақты сол жерде қалдырыңыз. Бұл тағамды дайындау процесін аяқтауға уақыт береді. Көкөністер мен кастрюльдер 5-10 минут тұруы керек, ал ет үшін 10-15 минут қажет.

3 бөліктің 2 бөлігі: микротолқынды пешке арналған рецепттерді түрлендіру

Микротолқынды пеште пісіру 8 -қадам
Микротолқынды пеште пісіру 8 -қадам

Қадам 1. Азықтарды қызарту үшін майды қолданбаңыз

Пісірудің басқа әдістеріне арналған рецепттерді дайындағанда, оларды микротолқынды пеште дайындау үшін кейбір түзетулер енгізу қажет болуы мүмкін. Бұған ет немесе көкөністерді май қосылған табада қуыруға немесе қызаруға шақыратын рецепттерден майды алып тастау кіреді.

Тағамдар микротолқынды пеште кастрюльде қызармайды, сондықтан май қажет емес және тағамның дәмін өзгертуі мүмкін

Микротолқынды пеште пісіру 9 -қадам
Микротолқынды пеште пісіру 9 -қадам

2 -қадам. Сұйықтықты екі есе азайтыңыз

Пісірудің басқа әдістеріне қарағанда микротолқынды пеште булану аз болады, сондықтан сізге су аз қажет. Микротолқынды пешке арналмаған рецептті микротолқынды пеште дайындағанда, рецепттегі сұйықтықты шамамен жартысына азайтыңыз.

Бұған ингредиент ретінде су қосылған сорпалар, бұқтырмалар және басқа рецептер кіреді

Микротолқынды пеште пісіру 10 -қадам
Микротолқынды пеште пісіру 10 -қадам

Қадам 3. Дәмдеуіштерді екіге бөліңіз

Микротолқынды пеште тамақ дайындау кез келген дәмдеуіштердің дәмін береді, сондықтан сізге тұз, шөптер мен дәмдеуіштер қажет емес. Рецепттерді реттеу үшін тұз бен дәмдеуіш мөлшерін екіге бөліңіз.

Тағамға қызмет етпес бұрын, оның дәмін тексеріп, қажет болса, дәмдеуіштерді қосыңыз

Микротолқынды пеште пісіру 11 -қадам
Микротолқынды пеште пісіру 11 -қадам

Қадам 4. Пісіру уақытын төрттен бір бөлікке қысқартыңыз

Микротолқынды пештер де тағамды басқа әдістерге қарағанда тезірек дайындайды, сондықтан сіз микротолқынды емес рецепт бойынша пісіру уақытын реттеуіңіз керек. Жақсы ереже - пісіру уақытын төрттен бір бөлікке қысқарту. Осы уақыттан кейін тағамның дайындығын тексеріңіз және қажет болса, қосымша уақытты қосыңыз.

3 бөліктің 3 бөлігі: Арнайы тағамдарды дайындау

Микротолқынды пеште пісіру 12 -қадам
Микротолқынды пеште пісіру 12 -қадам

Қадам 1. Етті орташа қуатта пісіріңіз

Етті микротолқынды пеште пісіруге болады, бірақ оның тәсілін реттеу керек. Бөлме температурасы бар етден бастаңыз. Артық ылғалды кетіру үшін құрғатыңыз. Қажет болса, аздап тұз бен бұрыш қосыңыз. Етті микротолқынды пешке салыңыз да, ортада бес-жеті минут пісіріңіз. Етті пісіру кезінде бір рет аударыңыз.

Етті қуыру үшін майды қолданбаңыз, себебі микротолқынды пеш тағамды қызарта алмайды

Микротолқынды пеште пісіру 13 -қадам
Микротолқынды пеште пісіру 13 -қадам

Қадам 2. Жаңғақтарды сегіз минутқа дейін қуырыңыз

Жаңғақтарды пеште немесе табада қуыру жақсы, бірақ сіз мұны істеу үшін микротолқынды пешті пайдалана аласыз. Жаңғақтарды микротолқынды пешке бір қабатқа жайыңыз. Жаңғақтарды алтыдан сегіз минутқа дейін қуырыңыз, бірақ араластыру үшін микротолқынды пешті әр минут сайын тоқтатыңыз.

Қарағай жаңғақтары сияқты жаңғақтар алты минуттан кейін жасалуы мүмкін, бірақ жаңғақтар сияқты үлкен жаңғақтарға көбірек уақыт қажет болады

Микротолқынды пеште пісіру 14 -қадам
Микротолқынды пеште пісіру 14 -қадам

Қадам 3. Бір порцияны тек микротолқынды пеште пісіріңіз

Торттар мен басқа десерттерді пісіру үшін микротолқынды пешті қолданудың екі әдісі бар, біріншісі - бір уақытта тек бір порция дайындау. Екінші амал - ашытқыш агенттердің санын ширекке азайту. Қамырды қопсытқыштардың аз мөлшерімен жасаңыз және жеке кеселерге немесе рамекиндерге бір порция құйыңыз.

  • Ашытқыштар - бұл қамыр мен торттардың көтерілуіне әкелетін ингредиенттер. Оларға ашытқы, сода және пісіру ұнтағы кіреді.
  • Пісіру уақытын төрттен бір бөлікке қысқартыңыз, қажет болған жағдайда қосымша уақыт қосыңыз.
Микротолқынды пеште пісіру 15 -қадам
Микротолқынды пеште пісіру 15 -қадам

Қадам 4. Күрішті тоғыз минут пісіріңіз

Бір кесе (195 г) күрішті ағын су астында шайыңыз. Төгілген күрішті микротолқынды пешке жіберіңіз. Күрішті 2,5 см дюйм сұйықтықпен жабу үшін жеткілікті мөлшерде су қосыңыз. Ыдысты қақпақпен немесе дымқыл сүлгімен жабыңыз және тоғыз минут бойы күрішті микротолқынды пешке салыңыз.

Тоғыз минуттан кейін қызмет етер алдында күріш үш минут тұрсын

Микротолқынды пеште пісіру 16 -қадам
Микротолқынды пеште пісіру 16 -қадам

5 -қадам. Азық -түлікті төмен қуат деңгейінде еріту

Микротолқынды пештер мұздатылған тағамдарды қауіпсіз еріту үшін өте қолайлы. Мұздатылған тағамды микротолқынды пешке салыңыз да, жібіту параметрін қолданып қыздырыңыз. Бұл тағамды тек 30-40 пайыз қуатпен қыздырады және тағамды пісіруден гөрі ериді.

Мұзды еріту үшін мұздатылған тағамның бір фунтына жеті -сегіз минут қажет болады

Микротолқынды пеште пісіру 17 -қадам
Микротолқынды пеште пісіру 17 -қадам

Қадам 6. Азық -түлік өнімдерін қысқа аралықта пісіру

Микротолқынды пеш көкөністер мен басқа тағамдарды бумен пісіруге өте ыңғайлы. Көкөністерді тең бөліктерге кесіңіз. Бөлшектерді ас қасық (15 мл) сумен бірге микротолқынды пешке салыңыз. Ыдысты сәл ашық қақпақпен немесе дымқыл сүлгімен жабыңыз. Көкөністерді екі минуттық аралықта микротолқынды пешке дайын болғанға дейін.

Көкөністерді біркелкі пісіру үшін аралықтар арасында араластырыңыз

Ұсынылған: