Жұмыртқаны қалай жасауға болады: 9 қадам (суреттермен)

Мазмұны:

Жұмыртқаны қалай жасауға болады: 9 қадам (суреттермен)
Жұмыртқаны қалай жасауға болады: 9 қадам (суреттермен)
Anonim

Кейбір объектілер жүзіп кетеді, ал кейбіреулері батып кетеді, иә? Бұл олардың қайда жүзіп бара жатқаныңызға байланысты. Жаңа піскен жұмыртқа қарапайым суға батып кетеді, бірақ оны жер бетіне шығару өте таңқаларлық. Сізге тек ас үйдегі бір ингредиент қажет.

Қадамдар

1 -ші әдіс 2: жұмыртқа қалқып жасау

Жұмыртқа қалтқысын жасаңыз 1 -қадам
Жұмыртқа қалтқысын жасаңыз 1 -қадам

Қадам 1. Биік шыныға су құйыңыз

Жоғарғы жағында бос орын қалдырыңыз, бірақ жұмыртқаны әлі тастамаңыз. Жұмыртқа қарапайым судан гөрі тығыз болғандықтан, ол батып кетеді.

Тығыздық бос орынға (көлемге) қанша «заттың» (массаның) басылғанын сипаттайды. Егер сіз бірдей өлшемдегі екі затты алсаңыз, онда ауыр сезінетін зат тығыз болады

Жұмыртқа қалтқысын жасаңыз 2 -қадам
Жұмыртқа қалтқысын жасаңыз 2 -қадам

Қадам 2. Тұзды көп мөлшерде араластырыңыз

Шыны суға шамамен 6 ас қасық (90 миллилитр) тұзды араластырыңыз. Тұздың барлығы дерлік ерігенше араластыра беріңіз. (Сіз әйнектің түбінде тұз кристалдарын көрмейсіз.)

Тұз суда ерігенде ол су молекулаларына «жабысып», олардың арасына еніп, тіпті оларды бір -біріне жақындатады. Бұл массаның ұлғаюын білдіреді, бірақ көлемі өзгеріссіз қалады

Жұмыртқа қалтқысын жасаңыз 3 -қадам
Жұмыртқа қалтқысын жасаңыз 3 -қадам

3 -қадам. Жұмыртқа салыңыз

Сіз жасаған тұзды су қарапайым стақанға қарағанда тығызырақ. Егер сіз тұзды жеткілікті мөлшерде қоссаңыз, онда су жұмыртқаға қарағанда тығыз. Мұны жұмыртқаны стақан суға ақырын түсіру арқылы тексеріңіз. Егер су тығызырақ болса, жұмыртқа қалқып шығады.

Егер жұмыртқа қалқып кетпесе, тұзды көбірек қосыңыз. Тұз ерігенше араластыруды ұмытпаңыз

Жұмыртқа қалтқысын жасаңыз 4 -қадам
Жұмыртқа қалтқысын жасаңыз 4 -қадам

Қадам 4. Үстіне ағын суды баяу құйыңыз

Егер ағын суды ақырын құйсаңыз, ол араласпастан тұзды судың үстіне отырады. Жұмыртқа тұзды суға қарағанда жеңіл, бірақ ағын суға қарағанда тығыз, сондықтан ол әйнектің ортасында қалқып тұрады!

Жұмыртқа қалтқысын жасаңыз 5 -қадам
Жұмыртқа қалтқысын жасаңыз 5 -қадам

5 -қадам. Химия туралы біліңіз

Толық түсініктеме: ас тұзы (NaCl химиялық формуласы) суда ерігенде екі атомға бөлінеді: натрий (Na+) және хлор (Cl-). + Және - таңбалары сізге бұл атомдардың «иондар» екенін білдіреді, яғни оларда электр заряды бар. Су молекуласының қарама -қарсы ұштарында электр зарядтары болғандықтан, иондар су молекулаларын жақындатады және тығыз байланыс жасайды.

Жұмыртқа қалтқысын жасаңыз 6 -қадам
Жұмыртқа қалтқысын жасаңыз 6 -қадам

Қадам 6. Тұзды көбірек қосып көріңіз

Егер тұзды көбірек қоссаңыз, қоспасы тығыз болады, сіз жалғастыра аласыз ба? Балға су үстінде қалатындай көп тұз қосуға бола ма? Бұл туралы ойланыңыз (немесе тексеріңіз), содан кейін жауапты көру үшін мына жерді басыңыз.

2 әдісі 2: Ғылыми эксперименттер

Жұмыртқа қалқып жасаңыз 7 -қадам
Жұмыртқа қалқып жасаңыз 7 -қадам

Қадам 1. Жұмыртқаны жасына қарай тексеріңіз

Жаңа піскен жұмыртқа ескі жұмыртқаға қарағанда тығыз ба, әлде керісінше ме? Қарапайым судан ауыр тұзды суға дейін әр түрлі мөлшерде тұз қосылған бірнеше стақан суды қатарға қойыңыз. Жаңа піскен шикі жұмыртқаны стақанға салыңыз, содан кейін жұмыртқа ене алатын ең аз тұзды суды тапқанша солға немесе оңға жылжытыңыз. Мұны күн сайын сол қораптан жаңа жұмыртқаны пайдаланып қайталаңыз. Жұмыртқалар қартайған сайын, олар көбірек стақандарда жүзеді ме, әлде батып кетеді ме? Сынақтан өткеннен кейін не болғанын оқыңыз.

Егер мүмкін болса, жұмыртқаны тікелей фермерден алыңыз. Супермаркеттің жұмыртқасы, әдетте, оларды сатып алған кезде екі апталық болады, сондықтан айырмашылықты байқау қиынға соғады

Жұмыртқа қалтқысын жасаңыз 8 -қадам
Жұмыртқа қалтқысын жасаңыз 8 -қадам

Қадам 2. Қайнатылған жұмыртқаны қалқып алыңыз

Сіз қалай ойлайсыз, жұмыртқаны қайнату оның тығыздығын өзгертеді ме? Дәл сол экспериментті - әр түрлі мөлшердегі су қатарын орнатыңыз - бірақ бұл жолы жаңа піскен жұмыртқаны қайнатылған жұмыртқамен салыстырыңыз. Айырмашылық бар ма? Нәтижелер туралы оқыңыз.

Жұмыртқа қалтқысын жасаңыз 9 -қадам
Жұмыртқа қалтқысын жасаңыз 9 -қадам

Қадам 3. Жұмыртқа қалқып шығатын тұздың ең аз мөлшерін табыңыз

Сіз жұмыртқаның тығыздығымен бір стақан тұзды су жасаудың жолын ойлай аласыз ба? Міне бір тәсіл:

  • ⅓ кесе (80 мл) тұзды бір стақан (400 мл) суға ерігенше араластырыңыз. Бұл басқа тұзды су қоспаларын жасау үшін қолданатын «қор ерітіндісі».
  • №1 шыныға жарты стакан (180 мл) ерітінді құйыңыз.
  • 2 -ден 5 -ке дейінгі стакандарға әрқайсысына ¾ стакан таза су құйыңыз.
  • ¾ стакан ерітіндісін 2 -ші стақанға араластырыңыз. Бұл қазір 1 -шыныға қарағанда жартысы тұзды.
  • 2 стаканнан ¾ кесе алыңыз да, оны әйнекке 3 араластырыңыз. 3 -шыны қазір 2 -шыныға қарағанда жартысы тұзды.
  • 3 стаканнан glass стаканға шыныға араластырыңыз. 5 -стаканды қарапайым су ретінде қалдырыңыз.
  • Әр стаканға жұмыртқа салып көріңіз. Егер сіз жұмыртқаның тығыздығына жақындасаңыз, ол әйнектің ортасында қалқып тұрады, негізде тұрады немесе беттің астында ғана болады.

Кеңестер

Егер сіз ғылыми тәжірибе жасасаңыз, барлық көзілдірікті белгілеп, әрқайсысына қанша тұз мен су құйылғанын жазыңыз

Ұсынылған: