Кардамон қалай өсіруге болады: 15 қадам (суреттермен)

Мазмұны:

Кардамон қалай өсіруге болады: 15 қадам (суреттермен)
Кардамон қалай өсіруге болады: 15 қадам (суреттермен)
Anonim

Кардамон - әлемдегі ең қымбат және ерекше дәмдеуіштердің бірі. Егер сіз өте жылы, ылғалды климатта өмір сүрсеңіз (немесе АҚШ -тың Ауыл шаруашылығы департаментінің 10 -нан 12 -ге дейінгі аймақтарында), сіз өзіңіздің кардамон өсімдігіңізді өсіре аласыз. Бірнеше кардамон тұқымын үйге отырғызыңыз және оларды бірнеше ай бойы өсіріңіз, сонда олар топырақтың үстінде өседі. Көшеттерді аулаңыздағы көлеңкелі жерге көшіріңіз. Бірнеше жыл суару мен күтім қажет, бірақ сіздің өсімдіктеріңіз кардамон шығарады, оны сіз жинап, пісіруге немесе пісіруге қолдана аласыз.

Қадамдар

3 -тің 1 -бөлімі: Бастапқы тұқымдар

Кардамон өсіру 1 -қадам
Кардамон өсіру 1 -қадам

Қадам 1. Азық -түлік немесе ауылшаруашылық дүкенінен кардамон тұқымын алыңыз

Сіз кардамон тұқымын азық -түлік дүкенінен сатып алған капсуладан жинай алатын болсаңыз да, кардамон тұқымын ауылшаруашылық жеткізуші компаниядан сатып алған дұрыс. Бұл тұқымдар аурудан таза болады және олардың өсуі ықтимал.

Тұқымдарды жергілікті бау -бақша дүкендерінен немесе ауылшаруашылық жеткізушілерден онлайн сатып алыңыз

Кеңес:

Егер сіз кардамон өсімдігінен жиналатын тұқымдарды қолдансаңыз, оларды кем дегенде 5 жастағы өсімдіктен алыңыз.

Кардамон өсіру 2 -қадам
Кардамон өсіру 2 -қадам

Қадам 2. Контейнерлерді сазды топырақпен толтырыңыз

Топырақ сәл құмды болуы керек, сондықтан ол біртіндеп ағып кетеді. Сіз сазды топырақты көптеген бақша орталықтарынан сатып ала аласыз. Егер сіз көшеттерді сыртқы бақшаға көшіруді жоспарласаңыз, сіз кез келген мөлшердегі контейнерді пайдалана аласыз. Егер сіз тұқымдарды контейнерге қалдырып, өсімдіктерді жетілуге дейін өсіргіңіз келсе, тереңдігі кемінде 1 фут (0,30 м) және ені 6 дюйм (15 см) кастрюльді қолданыңыз.

Кардамон өсіру 3 -қадам
Кардамон өсіру 3 -қадам

3 -қадам Тұқымдарды отырғызыңыз 18 дюйм (0,32 см) тереңдікте.

Тұқымдардың бірнешеуін контейнерлерге салып, әрқайсысын жабыңыз 18 дюйм (0,32 см) топырақ. Тұқымдарды суарыңыз, сонда топырақ толығымен ылғалды болады.

Кардамон тұқымын қалағаныңызша бастаңыз, бірақ оларды 2,5 см қашықтықта контейнерге отырғызыңыз, осылайша олар өсе бастағаннан кейін оларды жұқартып, трансплантациялай аласыз

Кардамон өсіру 4 -қадам
Кардамон өсіру 4 -қадам

Қадам 4. Кардамонды бірнеше жапырақ шыққанша өсіріңіз

Кардамон шамамен 30-45 күннен кейін өнуі керек. Бұл сіз кардамон өсімдіктерінің топыраққа ене бастағанын көруіңіз керек дегенді білдіреді. Топырақ ылғалды болып қалуы үшін суды жалғастырыңыз және көшеттерде кем дегенде 2 жапырақ пайда болғанша контейнерде қалдырыңыз.

Көшеттер сыртқа трансплантацияланатындай үлкен болу үшін шамамен 90 күн қажет

3 -тің 2 -бөлігі: кардамонды трансплантациялау және күту

Кардамон өсіру 5 -қадам
Кардамон өсіру 5 -қадам

Қадам 1. Бақшада жақсы ағызылатын топырақ бар орынды таңдаңыз

Нөсер жаңбырдан кейін оның қалай ағып жатқанын білу үшін топыраққа назар аударыңыз. Сіз терең шалшықтардың қалғанын көрмеуіңіз керек, бірақ топырақ ылғалды болуы керек. Егер топырақ сазға тым бай болса, ол кардамонды өлтіреді, сондықтан балабақшаның басқа жерін табыңыз немесе сазды бұзу үшін топыраққа құм араластырыңыз.

Кардамон үшін ең қолайлы топырақ - рН деңгейі 4,5 -тен 7 -ге дейін

Кардамон өсіру 6 -қадам
Кардамон өсіру 6 -қадам

Қадам 2. Ішінара көлеңкесі бар кеңістікті таңдаңыз

Кардамон өсімдіктері тікелей күн сәулесінде болса өледі, сондықтан жартылай көлеңкесі бар отырғызу аймағын таңдаңыз. Егер сізде тек көлеңкеленген кеңістік болса, ол жұмыс істейді, бірақ өсімдік тез өспеуі мүмкін.

Кардамон өсімдіктері әдетте оның үстіндегі ағаштардың төбесінде өседі

Кардамон өсіру 7 -қадам
Кардамон өсіру 7 -қадам

Қадам 3. Ылғалдылығы жоғары отырғызу аймағын таңдаңыз

Кардамон субтропикалық ормандарда өсетіндіктен, сіздің бақшаңызда жақсы ылғалдылық қажет. Кардамонды сыртта отырғызу үшін ылғалдылық 75%болуы керек.

Кардамон сонымен қатар 64 ° F (18 ° C) пен 95 ° F (35 ° C) арасындағы температураны жақсы көреді

Кардамон өсіру 8 -қадам
Кардамон өсіру 8 -қадам

Қадам 4. кардамон көшеттерін 1-1 отырғызыңыз 12 (2,5-3,8 см) тереңдікте.

Бір -бірінен 15-186 дюйм (2,5 см) тереңдікте 1 тесік қазыңыз. Әр шұңқырға 1 көшет салыңыз және көшеттерді тамырмен ластаңыз. Егер сіз өсімдіктерді өсіп келе жатқанда қолдағыңыз келсе, бақша бағанасын әр өсімдіктің түбінен 2 дюйм (5,1 см) қашықтықта топыраққа салыңыз.

  • Кардамон өсіп келе жатқанда, сіз өсімдікті қазыққа байлауға болады.
  • Тұқымдарды тым терең отырғызудан аулақ болыңыз, себебі олар жеткілікті күн сәулесін алмаса, олар өсіп кетпеуі мүмкін.
Кардамон өсіру 9 -қадам
Кардамон өсіру 9 -қадам

5 -қадам. Егер сіз оны жылжытқыңыз келсе, кардамонды контейнерге отырғызыңыз

Егер сіз температурасы кейде 16 ° C -тан төмен түсетін климатта өмір сүрсеңіз, көшеттерді бақшаға емес, үлкен құмыраларға отырғызғыңыз келуі мүмкін. Бұл салқындаған кезде кардамон әкелуге мүмкіндік береді.

  • Егер сіз кастрюльді қолдансаңыз, сіздің үйіңіз үшін мүмкіндігінше үлкен кастрөлді таңдаңыз, оны жинауға да болады, сондықтан оны үйге кіргізуге және сыртқа шығаруға болады.
  • Егер сізге кардамонды үйге кіргізу қажет болса, оны ванна бөлмесі сияқты үйіңіздің ең жылы, ылғалды бөлмесіне қоюды қарастырыңыз.
Кардамон өсіру 10 -қадам
Кардамон өсіру 10 -қадам

Қадам 6. Топырақ ылғалды болуы үшін өсімдіктерді суарыңыз

Топырақтың барынша көп екеніне көз жеткізу үшін күн сайын саусақтарыңызбен топырақты сезіңіз. Топырақ кеуіп кетпеуі керек болғандықтан, топырақ сіңгенше суарыңыз.

Кардамон өсімдіктері жазда жеміс өсіру кезінде одан да көп суды қажет етеді. Осы айларда көбірек суаруды жоспарлаңыз

Кардамон өсіру 11 -қадам
Кардамон өсіру 11 -қадам

Қадам 7. Вегетациялық кезеңде айына екі рет тыңайтқыш қосыңыз

Фосфоры жоғары органикалық тыңайтқышты таңдаңыз. Жазда вегетация кезеңінде оны кардамон өсімдіктерінің айналасына топыраққа айына 2 рет жағыңыз.

Топыраққа қоректік заттарды қосу үшін жылына бір рет қартайған көң немесе компост шашу қажет

Кеңес:

Қатты жаңбыр тыңайтқышты кетіреді, сондықтан оны боран немесе қатты жаңбыр жауғанша күтіңіз.

3 бөліктің 3 бөлігі: кардамон жинау

Кардамон өсіру 12 -қадам
Кардамон өсіру 12 -қадам

Қадам 1. Өсімдіктерді биіктігі 1,8 -ден 3,0 м -ге дейін өсіріңіз

Өсімдіктерді үнемі суаруды жалғастырыңыз және қажет болған жағдайда оларды ұрықтандырыңыз. Өсімдіктер жерден биіктікке жететін биік, тар сабақтармен өсе бастайды.

  • Есіңізде болсын, өсімдіктердің көп өсуіне бірнеше жыл қажет.
  • Сабақтар ұзындығы 5,1 см болатын ашық жасыл жапырақтардан тұрады.
Кардамон өсіру 13 -қадам
Кардамон өсіру 13 -қадам

Қадам 2. Кардамон жемісін жинау үшін 2-3 жыл күтіңіз

Өсімдіктер сәуірде немесе мамырда гүлдейді және шілдеде немесе тамызда гүлдейді. Сары гүлдер кішкентай және сопақша пішінді.

  • Гүлдерде 15 -тен 20 -ға дейін кардамон тұқымы бар капсулалар болады.
  • Кейбір өсімдіктер гүлдегенше 4-5 жылға созылуы мүмкін.
  • Өсімдіктер жылдың басында гүлдейтініне қарамастан, егін жинауды қазан немесе қараша айына дейін күтіңіз, сонда кардамон пісуі мүмкін.
Кардамон өсіру 14 -қадам
Кардамон өсіру 14 -қадам

Қадам 3. Кардамон капсулаларын қолмен жинаңыз

Кардамон жемістерінің капсулалары сәл кебе бастағаннан кейін, олардың оңай сынатынын білу үшін бір тартыңыз. Егер жеміс тез үзілсе, сіз барлық піскен капсулаларды жұлып ала бастай аласыз.

Кардамон зауыттары жыл сайын көбірек кардамон тұқымын шығаруды жалғастырады

Сіз білдіңіз бе?

Кардамон 1 егін жинау жылында 5 немесе 6 рет жиналады. Әр жинау арасында 35-45 күн күтіңіз, сонда кардамонның көп бөлігі піседі.

Кардамон өсіру 15 -қадам
Кардамон өсіру 15 -қадам

Қадам 4. кардамон капсулаларын құрғатыңыз

Қанша капсуланы кептіргіңіз келетініне байланысты кептірудің әр түрлі әдістерін қолдануға болады. Кішкене кептіру үшін кардамонды бір қабатқа жағып, күннің капсулаларды кептіруіне мүмкіндік беріңіз. Ірі, коммерциялық өнім өте ыстық пештерді пайдаланып, кардамонды құрғатады.

Кардамон құрғағаннан кейін, сіз капсулаларды ашып, пісіру немесе пісіру үшін кардамонды ұсақтай аласыз

Бейне - бұл қызметті пайдалану арқылы кейбір ақпарат YouTube -пен бөлісілуі мүмкін

Кеңестер

  • Егер өсімдіктің жапырақтары қоңыр түске айналса, онда күн сәулесі тым көп түседі, сондықтан оны көлеңкелі жерге көшіруді қарастырыңыз. Егер жапырақтары сары болса, өсімдікке тыңайтқыш қажет болуы мүмкін.
  • Егер ұштары қоңыр түске айналса, өсімдік жапырағын сумен шашыратыңыз. Суды көп шашпаңыз, әйтпесе тамырлар шіріп кетуі мүмкін.

Ұсынылған: